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春日好“食”光 江蘇:時令水產率“鮮”上市

2022-03-14 15:26來源:央視網 編輯:楊茜

在江蘇南京鎖金村農貿市場,記者看到,螺螄已經上市半個多月了,商戶告訴記者,無論是營養(yǎng)還是口感,眼下是螺螄的最佳時節(jié),價格也非常親民。

除了螺螄,河蚌也已經批量上市,清明前的河蚌肉質肥厚而干凈。記者看到,市場上的河蚌基本分為兩種,一種個頭很大叫珍珠蚌,價格每斤在2元左右;另一種個頭很小叫草蚌,價格微貴一點。

在南京眾彩水產批發(fā)市場,記者看到,價格昂貴的養(yǎng)殖刀魚每斤在400多元,像螺螄、河蚌這些批發(fā)價則便宜多了,市場每天的進貨量都在10萬斤左右。

業(yè)內人士表示,現在是螺螄、河蚌銷售旺季的初期階段,隨著氣溫上升還會有一波大量上市,價格也會更便宜。