在江蘇南京鎖金村農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),記者看到,螺螄已經(jīng)上市半個(gè)多月了,商戶告訴記者,無論是營養(yǎng)還是口感,眼下是螺螄的最佳時(shí)節(jié),價(jià)格也非常親民。
除了螺螄,河蚌也已經(jīng)批量上市,清明前的河蚌肉質(zhì)肥厚而干凈。記者看到,市場(chǎng)上的河蚌基本分為兩種,一種個(gè)頭很大叫珍珠蚌,價(jià)格每斤在2元左右;另一種個(gè)頭很小叫草蚌,價(jià)格微貴一點(diǎn)。
在南京眾彩水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng),記者看到,價(jià)格昂貴的養(yǎng)殖刀魚每斤在400多元,像螺螄、河蚌這些批發(fā)價(jià)則便宜多了,市場(chǎng)每天的進(jìn)貨量都在10萬斤左右。
業(yè)內(nèi)人士表示,現(xiàn)在是螺螄、河蚌銷售旺季的初期階段,隨著氣溫上升還會(huì)有一波大量上市,價(jià)格也會(huì)更便宜。