養(yǎng)殖戶在起運(yùn)剛剛采來(lái)的牡蠣。鄧建忠 攝
潮州市饒平縣洪洲鎮(zhèn)素有"大蠔之鄉(xiāng)"的美稱。近年來(lái),該鎮(zhèn)充分發(fā)揮地域優(yōu)勢(shì),大力發(fā)展牡蠣(俗稱"大蠔")養(yǎng)殖業(yè),產(chǎn)出的牡蠣肉肥鮮美,產(chǎn)品暢銷國(guó)內(nèi)外。目前,全鎮(zhèn)牡蠣海水養(yǎng)殖面積2184公頃,海水養(yǎng)殖牡蠣成為該鎮(zhèn)主要經(jīng)濟(jì)收入之一。