龍蝦“空降”南京 率“鮮”上市價(jià)格不菲

小龍蝦上市時(shí)間一般在5月份左右，5月、6月和7月是小龍蝦上市高峰期。但是乍暖還寒的正月，南京就有小龍蝦在賣了，只是這個(gè)時(shí)候的小龍蝦的肉質(zhì)還不怎么豐滿。比往年提前近2個(gè)月上市，開市價(jià)格有點(diǎn)高，約100元/斤。

雖然天氣冷颼颼的，小龍蝦市場卻一點(diǎn)也不冷。2月27日下午，從南京眾彩批發(fā)市場水產(chǎn)區(qū)看到，小龍蝦悄悄上市，已成市場里經(jīng)營戶的主打產(chǎn)品。據(jù)經(jīng)營戶主告訴網(wǎng)友，現(xiàn)在市場上的小龍蝦是從云南昆明空運(yùn)過來的，價(jià)格不菲。每天市場銷售兩三百斤左右，主要是一些飯店定貨。

物以稀為貴，這個(gè)季節(jié)小龍蝦的產(chǎn)量少，加上空降南京。又有不少的商戶求購，小龍蝦的身價(jià)自然是水漲船高。有商戶告訴記者，跟去年相比，今年的龍蝦價(jià)格每斤要高了很多。

不過，等清明過后，龍蝦則是一天一個(gè)價(jià)。吃貨想過癮還得再等等。據(jù)了解，南京今年最早從2月中旬就開賣小龍蝦了，比去年提前了不少天！