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市市場(chǎng)監(jiān)管局鄭重提醒：

一、織紋螺俗稱海絲螺、海獅螺、麥螺或白螺等，含有麻痹性神經(jīng)毒素，對(duì)熱穩(wěn)定，鹽腌、日曬和一般的烹飪溫度均不能將其破壞，少量食用即可致人死亡。對(duì)食用織紋螺引起的中毒，目前尚無(wú)特效治療解毒藥物。

二、任何食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位不得采購(gòu)、加工和銷售織紋螺。公眾發(fā)現(xiàn)上述行為的，應(yīng)當(dāng)及時(shí)撥打12315、12331向食品安全監(jiān)管部門舉報(bào)。

三、消費(fèi)者要增強(qiáng)食品安全意識(shí)，“從我做起”，不購(gòu)買和食用織紋螺。

四、如誤食織紋螺發(fā)生頭暈、嘔吐、口唇及手指麻木等中毒癥狀的，應(yīng)當(dāng)立即催吐，并及時(shí)到醫(yī)院就診。

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引起織紋螺中毒的主要原因是其含有的麻痹性神經(jīng)毒素，麻痹性神經(jīng)毒素是一種劇毒物質(zhì)，食用后可產(chǎn)生頭暈、嘔吐、口唇及手指麻木等中毒癥狀，潛伏期最短為5分鐘，最長(zhǎng)為4個(gè)小時(shí)。該毒素對(duì)熱穩(wěn)定，煮沸、鹽腌、日曬等均不能將其破壞，對(duì)食用織紋螺引起的中毒，目前尚無(wú)特效治療解毒藥物。