農(nóng)歷十月，正是紫菜采收的好時(shí)節(jié)。聽(tīng)說(shuō)晉州市塔頭劉村的千畝紫菜喜迎豐收，趁著天氣好，記者跟著紫菜養(yǎng)殖戶劉永財(cái)，體驗(yàn)了一次紫菜采收之旅。

波光粼粼的海面上，一根根長(zhǎng)桿整齊排列，黑色綢緞般的紫菜附在長(zhǎng)桿的網(wǎng)繩上，隨著潮水一同舞動(dòng)。劉永財(cái)和其他兩名漁民駕駛著可全自動(dòng)收割紫菜的漁船，在“海上菜園”里穿梭。網(wǎng)繩被直直拉出海面，漁船依次收割露出水面的紫菜。不一會(huì)兒，船上就滿是滑嫩黝黑的紫菜。

從農(nóng)歷六月插桿，到農(nóng)歷八月潑苗，再到農(nóng)歷十月采收，劉永財(cái)花費(fèi)近4個(gè)月的時(shí)間，精心培育近30畝的紫菜田?！艾F(xiàn)在收割的是‘頭水’紫菜?！眲⒂镭?cái)介紹，“頭水”紫菜是指第一次長(zhǎng)成的紫菜，頭次采割。與二水、三水等批次的紫菜相比，“頭水”紫菜口感幼嫩細(xì)滑、營(yíng)養(yǎng)豐富，是市場(chǎng)上的搶手貨。

每日臨近中午，海水稍退，劉永財(cái)就一頭扎進(jìn)紫菜田，直到五六個(gè)小時(shí)之后，海水漸漲，他才帶著收割好的紫菜歸岸。

碼頭上，20多部貨車(chē)嚴(yán)陣以待，紫菜一上岸，一輛裝著機(jī)械秤的吊車(chē)立即作業(yè)，裝袋、稱重、吊袋轉(zhuǎn)移、裝車(chē)……一車(chē)車(chē)紫菜被運(yùn)到加工廠進(jìn)行烘干。

像劉永財(cái)這樣的養(yǎng)殖戶，塔頭劉村有60多戶。今年，全村紫菜總種植面積達(dá)1000多畝，預(yù)計(jì)總產(chǎn)值2000多萬(wàn)元。

在岸上休息時(shí)，看著一條條采割船滿載而歸，劉永財(cái)感嘆道，今年產(chǎn)量不錯(cuò)，自家紫菜預(yù)計(jì)也能賣(mài)個(gè)十幾萬(wàn)元。

“我們靠海吃海，如今村里的紫菜也算是小有名氣，村民的日子也越過(guò)越好。”塔頭劉村黨總支書(shū)記劉永進(jìn)說(shuō)。（周雨蓮 陳巧玲 許春 劉尚杰）