在浙江省寧波市寧?？h強(qiáng)蛟鎮(zhèn)峽山村峽山碼頭，一股海的味道撲鼻而來(lái)，岸邊渡口、舟頭船尾上，到處晾曬著鰻魚(yú)、魷魚(yú)、小黃魚(yú)等各種海魚(yú)。
村民鄭亞琴正和丈夫一起將一條條曬得五、六成干的鰻魚(yú)掛上架子。利索的翻曬完魚(yú)鲞，鄭亞琴立刻趕回自己的風(fēng)鰻制作坊處理鰻魚(yú)，她介紹，當(dāng)下的季節(jié)正是風(fēng)鰻肥美的時(shí)候，得抓緊時(shí)間，容不得絲毫的拖拉。
據(jù)悉，當(dāng)?shù)丶壹覒魬魰耵~(yú)鲞的歷史至少已傳承了上百年，村民尤青蓮經(jīng)營(yíng)著一家漁村特產(chǎn)店。她介紹，今年已經(jīng)曬了足有500多斤魚(yú)鲞，銷量也很可觀。
目前，強(qiáng)蛟鎮(zhèn)的魚(yú)鲞年銷售額超2000萬(wàn)元，成為當(dāng)?shù)卮迕裨鍪盏囊豁?xiàng)重要經(jīng)濟(jì)來(lái)源。
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