“收海蠣嘍!”2月7日上午,伴隨著吆喝聲,一艘艘滿載而歸的漁船緩緩駛?cè)敫V菔辛_源縣北山村漁港。漁民們麻利地將船上的海蠣清洗、裝袋、稱重,然后吊裝到貨車上,運(yùn)往福清、平潭等地。
北山村位于羅源灣畔,有80多戶村民從事海蠣養(yǎng)殖。這里的海蠣養(yǎng)殖規(guī)模大、歷史悠久,出品的海蠣個(gè)大、鮮甜,深受市民喜愛。漁民們以吊繩養(yǎng)殖為主,每天能出產(chǎn)1萬多公斤海蠣。今年海蠣預(yù)計(jì)總產(chǎn)量達(dá)1.2萬噸,產(chǎn)值超3000萬元,同比提高逾50%。
“這一船海蠣約有2500公斤,可以賣6000多元,收購商都是前一天預(yù)約。”養(yǎng)殖戶于子日介紹,為保障海蠣的鮮甜,他們一家凌晨3點(diǎn)多出海割海蠣,上午8點(diǎn)多才回來。他告訴記者,采收海蠣并不輕松,每串海蠣有10公斤重,一艘船需要兩到三人配合。“凌晨海上溫度低,我們出海時(shí),厚棉衣外面還要套上防水衣,防止打濕衣服凍傷?!?/p>
北山村黨支部委員于國胤介紹,北山村海蠣養(yǎng)殖品種以太平洋牡蠣為主,蛋白質(zhì)含量高,有“海洋牛奶”的美稱,但其對海水水質(zhì)的要求也高。村里2012年開始種植紅樹林,目前面積已近2000畝,北山紅樹林已成為福州最大的紅樹林保護(hù)區(qū)。隨著面積的不斷增長,紅樹林“綠色衛(wèi)士”的作用愈發(fā)凸顯,北山村灘涂的生物多樣性逐漸恢復(fù),海水水質(zhì)也日益提升,為海蠣生長提供了良好的環(huán)境。
于子日說,這些年,北山村的海蠣年年豐收,村民還提升吊養(yǎng)技術(shù),開始用塑料浮球取代泡沫球,減少泡沫污染。
近年來,北山村立足海洋優(yōu)勢,積極引導(dǎo)村民從事南美白對蝦、牡蠣吊養(yǎng)等水產(chǎn)養(yǎng)殖,做大做強(qiáng)傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)?!拔覀儓?jiān)持黨建引領(lǐng),發(fā)揮養(yǎng)殖大戶示范帶動(dòng)作用,水產(chǎn)養(yǎng)殖形成規(guī)?;?、產(chǎn)業(yè)化,實(shí)現(xiàn)村民增產(chǎn)增收?!北鄙酱妩h支部書記于子赤說。
如今,北山村的海洋特色產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)從小而散向產(chǎn)業(yè)化、品牌化邁進(jìn),助推鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略落地落實(shí),讓村民真正因海而興、向海而榮。(任思言?黃佳文?黃益輝)