眼下正是蝦婆鮮肥味美的時(shí)節(jié),日照市漁民紛紛出海捕撈。
4月2日下午6點(diǎn),在山海天旅游度假區(qū)張家臺(tái)漁港,出海捕撈的漁船陸續(xù)靠岸,一場關(guān)于“鮮”的時(shí)間賽跑正在上演。漁民們熟練地將剛打撈上岸的蝦婆進(jìn)行分揀,前后不到半個(gè)小時(shí),100多斤的新鮮蝦婆就被裝上冷鏈運(yùn)輸車?!艾F(xiàn)在蝦婆個(gè)頭都不小,正是鮮肥之時(shí),根本不愁賣?!币晃粷O民介紹說,他從當(dāng)日早上出海捕撈作業(yè),趕在下午6點(diǎn)前歸港,一趟下來捕撈了10多公斤蝦婆、20多公斤小雜魚。
對于大家關(guān)心的蝦婆價(jià)格,漁民告訴記者,今年的價(jià)格與往年差不多,每公斤在130元左右。現(xiàn)在近海水溫上升,生長于海底泥沙洞穴之中的蝦婆,也開始出來游動(dòng),這時(shí)候捕撈正當(dāng)時(shí)。“隨著氣溫回升,蝦婆的捕撈量會(huì)漸漸增多,一直到5月份,都是吃蝦婆的好時(shí)節(jié)?!?/p>
記者了解到,自3月初以來,蝦婆、高眼魚、風(fēng)蛸等本地海鮮陸續(xù)被漁民帶上岸,其中最受歡迎的就是蝦婆?!拔疫@次來晚了,沒有搶到,只買了點(diǎn)風(fēng)蛸和小雜魚?!碧匾鈴氖袇^(qū)駕車前來“淘鮮”的曹女士遺憾地說,碼頭上的海鮮新鮮,每年這個(gè)時(shí)候她都會(huì)來碼頭購買海貨?!坝袝r(shí)候這里價(jià)格比市場上還高,但是就是新鮮、好吃。”她笑著表示,就為了這口“鮮”,也得來碼頭上買。(陳蕾)