山西永濟市：看南美白對蝦如何“游”進河東“魚鄉(xiāng)”

1000個養(yǎng)殖拱棚井然林立，8公里長的園區(qū)道路縱橫交錯、連片成網(wǎng)……位于永濟市開張鎮(zhèn)西開張村西北方向，曾經(jīng)蒿草叢生的千余畝鹽堿灘里，投資逾億元的南美白對蝦水產養(yǎng)殖項目建設即將收官，4月份開始規(guī)模養(yǎng)殖。

永濟市是全省最大的漁業(yè)主產區(qū)，全市水產養(yǎng)殖面積1.04萬畝，年產草魚、鯉魚等成魚近2萬噸，產值3億元，產量占全省的37.7%、運城市的79.4%。隨著開張鎮(zhèn)“南蝦北養(yǎng)”的異軍突起，這個全省唯一的國家級漁業(yè)健康養(yǎng)殖示范縣，在漁業(yè)產業(yè)集群上再添新的增長極。

高收益、令人垂涎的南美白對蝦，是如何“游”進“魚鄉(xiāng)”永濟的？

勇于嘗試，變廢為寶

毗鄰伍姓湖的西開張村，9000余畝耕地中有三分之一是鹽堿地，“晴天白茫茫、雨天水汪汪”，因不適合傳統(tǒng)農作物種植而長年撂荒，一遇到干燥天氣容易著火，更是令人頭疼。

2020年，永濟市委常委、開張鎮(zhèn)黨委書記武鑫上任伊始，就把這3000余畝鹽堿灘地的招商引資、開發(fā)利用作為頭等大事。他先是千方百計，北上省城太原，與兩家新能源公司洽談合作，卻因自然條件限制，都未能成功。

2021年3月，不甘心失敗的開張鎮(zhèn)黨委、政府又組織人員馬不停蹄一路南下，邀請江蘇一企業(yè)開展稻蟹種養(yǎng)。直至當年7月，平整800畝土地，挖了80個池塘，螃蟹養(yǎng)出來了，水稻卻因堿度過高無法存活，合作又一次失敗。

俗話說“事不過三”，不甘失敗的武鑫繼續(xù)苦苦尋找西開張村鹽堿地的開發(fā)之道。一天，一篇寧夏鹽堿地養(yǎng)出海蝦的報道引起他的興趣。海蝦營養(yǎng)價值高、有較強的抗病性、飼養(yǎng)周期短，而這里的水質與報道里的也特別相似——他決定放手一搏。

隨后，經(jīng)村“兩委”干部、鎮(zhèn)人大代表、村民代表集體討論后，決定派西開張村黨總支書記兼村委會主任張衛(wèi)星前去江蘇考察，與江蘇通威集團對接。幾天后，通威集團山西飼料經(jīng)銷商張海成來到西開張村進行實地考察，并提取少量地下水返回江蘇總部檢測各種指標，得出的結論是：因其鹽堿地水質與海水成分相近，非常適合水產養(yǎng)殖。

2021年9月，通威集團與開張鎮(zhèn)政府達成戰(zhàn)略合作，利用西開張村3.3畝鹽堿地，先建設3個小拱棚，3個月后開始試養(yǎng)南美白對蝦。

養(yǎng)殖初期，由于需要前往西安專業(yè)機構送樣檢驗，通威飼料技術人員前前后后跑了40余次、花費200萬余元，最終，使得水配比含鹽量達到12‰的“準海水”標準。

以心換心，靠前服務

“剛開始租用村民這3畝地著實不容易，好說歹說這3家人就是不同意，他們認為在鹽堿地上養(yǎng)蝦沒有先例，覺得不保險，萬一又失敗了，土地以后啥都不能種了。最終，經(jīng)武書記上門做思想工作，村里決定用集體流轉的好地進行置換，才保證了試養(yǎng)棚建設順利開展。”張衛(wèi)星說。

為減輕招商企業(yè)投資負擔，鎮(zhèn)黨委政府幫助通威飼料公司申報了科技項目，不到兩個月時間就到位獎補資金20萬余元，用于建設3個試驗養(yǎng)殖棚。同時，機井設備配套、水電安裝、道路建設上也給予大力支持，讓企業(yè)暢通無阻。

“南美白對蝦先后試養(yǎng)6批次，第一次當天試驗當天死亡，我們就不斷調配水質，眼看著蝦的成活期限一點點延長，從最初的5天到最后一次的兩個月?！睆埡３烧f，“其間，我們也曾經(jīng)心灰意冷，還好在當?shù)卣叩墓膭钪С窒?，去?月終于養(yǎng)成?！?/p>

但就在去年5月，這些努力差點付之東流。當時正值首批蝦養(yǎng)殖關鍵期，突降大雨導致高壓電線斷裂，3個試養(yǎng)蝦棚全部停電，蝦池無法供氧。情急之下，鎮(zhèn)政府及時聯(lián)系供電站，不到兩小時就送上發(fā)電機，如果超過5小時，就將前功盡棄！還有一次惡劣天氣，養(yǎng)殖基地一座蝦棚的膜布被風吹散，雨水滴答滴答往池里落，將使蝦池的標準酸堿度受到影響。情急之下，副鎮(zhèn)長周宏民立即聯(lián)系張衛(wèi)星，讓他連夜組織4名勞力趕到現(xiàn)場，大家一起動手，用了兩個多小時，重新搭好蝦棚……

“鎮(zhèn)領導每天盯著養(yǎng)蝦的事，剛開始兩天看一次，到最后幾乎天天去看，從2毫米的小苗長成15厘米的大蝦，大家別提有多高興！”張衛(wèi)星說，“生產上百般支持，生活上也十分關心。半年的試養(yǎng)期，人家外地人十分不易，鎮(zhèn)政府十分關心他們的生活起居，不僅幫他們協(xié)調解決日常起居，還讓他們在村里搭上了灶?！?/p>

全新產業(yè)，破繭成蝶

去年6月15日，蝦罾里長13厘米的南美白對蝦個大肥美、活蹦亂跳，這昭示著首批試驗蝦達到出塘售賣標準。

“蝦剛上市，就被西安客商一搶而空。”張衛(wèi)星說，“每棚產量達1000公斤，每年至少出兩茬，6月是一年中價格最低的時候，每公斤也賣50元。這鹽堿地擱到之前，白給都沒人種，現(xiàn)在可成了村民致富的‘聚寶盆’嘍！”

此時，通威飼料公司也萌發(fā)了擴大合作的想法，注冊成立永濟碩成漁業(yè)養(yǎng)殖公司，總投資5億元，建設3000畝養(yǎng)殖基地，一期投資1.38億元，將養(yǎng)殖面積從3畝擴大到1000畝、建設1000個養(yǎng)殖棚。

“這1000畝地，涉及5個居民小組300多戶村民，群眾工作還是很不容易?！睆埿l(wèi)星說，“關于這土地承包手續(xù)，村里要開十幾次會議，每次都把一桶蝦帶進會場，因為眼見為實，這樣更有說服力?！?/p>

最終，養(yǎng)蝦基地成為西開張村集體經(jīng)濟的重要支柱，村民土地入股，每畝地每年租金500元。村里還與通威飼料公司約定，1000個水產蝦小拱棚中，有20個經(jīng)營收益歸村集體所有，每年可為村集體增收100萬元。

企業(yè)真金白銀的大投入，需要營商環(huán)境的大支撐。在項目備案和立項階段，鎮(zhèn)黨委政府和林業(yè)、畜牧、生態(tài)環(huán)境等部門積極對接，鎮(zhèn)長衛(wèi)亞妮和部門負責人歷經(jīng)十多次的反復溝通、全程辦理，僅用1個月時間，“永濟碩成漁業(yè)年產2500萬斤南美白對蝦建設項目”完成立項。

去年10月份，隨著土地手續(xù)辦理到位，1000個養(yǎng)殖棚建設終于開工上馬。這期間，鎮(zhèn)黨委主要領導一天至少去兩次施工現(xiàn)場，查看項目進度，協(xié)調解決困難，4臺400千伏高壓線變壓器，19根電線桿，5米寬的8公里園區(qū)道路……只有企業(yè)想不到，沒有政府辦不到！

“2月7日上午，我們在養(yǎng)殖園走訪時，敏銳地發(fā)現(xiàn)蝦場排水線路設計存在問題。原來的規(guī)劃是順著地勢自南向北將水排放進附近的排堿渠，但這條渠長年廢棄淤塞不通，將會淹沒片區(qū)的棗樹地造成次生災害。”衛(wèi)亞妮說，“當時是上午11點，我們毫不猶豫，立即對附近3個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道的排水網(wǎng)絡進行實地考察，來來回回百十里地，跑完就下午3點了。隨后，又安排懂技術的機關人員和包村干部一起現(xiàn)場測繪，他們挽著褲腿在排水渠里一遍遍測量，當天晚上就把蝦棚排堿溝縱斷圖做出來，對原排水設計路線進行徹底整改?！?/p>

鹽堿地孕育新希望，“魚鄉(xiāng)”喜迎南美蝦。隨著1000個蝦棚全面建成投放蝦苗，晉陜豫最大的南美白對蝦養(yǎng)殖基地即將橫空出世?。罴t義 衛(wèi)明珠）