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中國食藥安全促進(jìn)會聯(lián)手洛陽市人民政府舉辦中國藥食同源（中原藥谷）產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新大會，共同打造大健康時(shí)代藥食同源產(chǎn)業(yè)新高地

2024-11-04

10月25日，“首屆中國藥食同源（中原藥谷）產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新大會”，在河南省科學(xué)院中原藥谷科創(chuàng)園隆重召開。

蝦中毒的防預(yù)與治療

2024-10-30

目前我國淡水小龍蝦的養(yǎng)殖一直保持著快速發(fā)展的勢頭，其產(chǎn)量和養(yǎng)殖的面積均保持著快速的增長，同時(shí)淡水小龍蝦的養(yǎng)殖技術(shù)和加工能力也在不斷地改進(jìn)和提升。

秋季如何食補(bǔ)養(yǎng)生

2024-10-28

秋季氣候日漸干燥，溫度也不斷下降。秋季應(yīng)當(dāng)如何食補(bǔ)養(yǎng)生？專家表示，在使用食補(bǔ)的方法進(jìn)行秋季養(yǎng)生之前，還需要調(diào)理脾胃。

新研究從基因?qū)用娼沂緸楹稳祟愮姁厶妓?/p>

2024-10-22

據(jù)了解，唾液淀粉酶基因（AMY1）在人體內(nèi)的最初復(fù)制可能早在80多萬年前就已經(jīng)發(fā)生，遠(yuǎn)遠(yuǎn)早于農(nóng)業(yè)的出現(xiàn)。該基因拷貝數(shù)的變異為人類適應(yīng)富含淀粉的食物提供優(yōu)勢。

更多年輕人喜歡“零添加”食品

2024-10-21

隨著生活水平不斷提高，消費(fèi)者更加關(guān)注自身健康，對飲食的要求也越來越高?！?添加”、低糖、少鹽、減脂、低卡成為很多人推崇的飲食標(biāo)準(zhǔn)，形成新的消費(fèi)趨勢。

一種能讓所有水煮菜都變好吃的調(diào)料，你知道嗎？

2024-10-18

這兩年，火鍋賽道上涌現(xiàn)了越來越多的小眾新品，除了貴州酸湯，最惹人注目的大概要數(shù)海南“糟粕醋火鍋”了，酸爽中略帶酒香的滋味，不似紅油麻辣的瞬間上頭，卻別有一種迷人的幽香，余味綿綿。