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嬌艷欲滴的紅果子暖了冬日 但食用需謹(jǐn)慎

2022-12-09

杭州的冬日風(fēng)物，最能溫暖人心的，非各種紅果子莫屬了。在眾多紅果子中，出身薔薇科家族的火棘酷似迷你版的山楂，可供果腹食用；但還有一種酷似南國紅豆的南方紅豆杉，并不是真正的果實(shí)，食用不當(dāng)也會(huì)出現(xiàn)中毒癥狀。

中山市市場監(jiān)管局發(fā)布速凍肉丸安全消費(fèi)提醒

2022-12-08

速凍肉丸雖然美味可口，也要注意與其他食物，如蔬菜、谷物等搭配食用，以均衡營養(yǎng)。

便利店上“熱飲” 可以放心喝嗎

2022-12-07

消費(fèi)者在購買暖柜中的熱飲時(shí)，要注意查看包裝上的時(shí)控標(biāo)簽，盡量選擇入柜日期近的飲品，開蓋后也需盡量在四小時(shí)內(nèi)飲用完。

冬季進(jìn)補(bǔ)原則：虛者補(bǔ)之，寒者溫之

2022-12-06

俗話說，“冬季進(jìn)補(bǔ)，來年打虎”。李桂明指出，進(jìn)補(bǔ)前要先給脾胃一個(gè)調(diào)整期，先進(jìn)食一些有營養(yǎng)又容易消化的食品如魚、瘦肉、禽蛋等，同時(shí)進(jìn)食一些健脾的中藥如苡仁、山藥、芡實(shí)。

冬季健康吃火鍋 要生熟分開、葷素搭配

2022-12-06

邯鄲市市場監(jiān)管局發(fā)布冬季火鍋消費(fèi)提示，外出吃火鍋時(shí)，應(yīng)查看餐廳是否有食品經(jīng)營許可證或餐飲服務(wù)許可證，盡量選擇門口有笑臉標(biāo)識(shí)、動(dòng)態(tài)等級(jí)為優(yōu)秀的餐館就餐。

市場上買的蘑菇真有甲醛嗎

2022-12-05

目前，檢測食用菌中是否含有甲醛的方法主要有乙酰丙酮法和柱前衍生化高效液相色譜法，這些檢測方法都需要加入特定的檢測試劑并配合精密儀器才能完成檢測，它們被各大科研院所和監(jiān)督部門廣泛應(yīng)用于食品檢測。