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“餐廚大胃王”日吞360噸依舊“不夠飽”

2025-02-24

蘭州市城管委垃圾分類科工作人員邱子恒介紹，通過發(fā)電、供熱和轉(zhuǎn)化為有機(jī)肥料、生物柴油原料，可以實現(xiàn)對餐廚垃圾“吃干榨盡”式的無害化處理與資源化循環(huán)利用。

江西小炒“圈粉”的背后

2025-02-21

40天的春運即將步入尾聲，江西小炒在各地的返程高潮中又一次被催“上班”。

江蘇淮安金湖縣：落細(xì)落實整治“舌尖浪費”

2025-02-20

金湖剛剛出臺同城“簡約分餐制”的新規(guī)：縣各部門單位工作人員赴鎮(zhèn)街、村居開展公務(wù)活動時，確需在鎮(zhèn)街就餐的，按照“自付費、分餐制”原則，在政府食堂與鎮(zhèn)街工作人員同價同餐，不得要求或者接受“桌餐”形式工作餐。

向“舌尖上的浪費”說不 黑龍江哈爾濱深入推進(jìn)“光盤行動”

2025-02-20

近日，哈爾濱市市場監(jiān)管局聯(lián)合哈爾濱市飯店烹飪協(xié)會、本地餐飲企業(yè)、外賣平臺開展以“制止餐飲浪費 共護(hù)冰城食安”為主題的系列宣傳活動，號召全市上下厲行勤儉節(jié)約，深入推進(jìn)“光盤行動”。

河北省正定海關(guān)：讓本地菜肴加速“走出去”

2025-02-20

近些年，石家莊惠康食品有限公司加大科研力量，研制出冷凍預(yù)制菜、常溫預(yù)制菜等多個菜系、菜品，除了暢銷國內(nèi)市場外，也在逐步試水更多全球市場。

江西贛州市“愛新餐”項目啟動

2025-02-20

日前，江西省贛州市啟動“愛新餐”項目。項目采取“政府+平臺+商家”模式，參與單位全年補貼超10萬餐次，撬動平臺和商家讓利補貼超100萬元，切實降低新就業(yè)形態(tài)勞動者的用餐成本。