近日，2025美團(tuán)外賣“必點(diǎn)榜”正式發(fā)布，上榜商家來自北京、上海、廣州、深圳、成都、南京等全國40個(gè)城市，較去年新增南昌、太原、石家莊、?？凇⒒葜?、珠海、湖州、桂林、金華、威海等十個(gè)城市。2025年，共30346家外賣商家上榜，總量是去年的1.6倍。其中，上榜中小商家占商家總量的57%，較去年增加9%。

跟往年相比，2025外賣必點(diǎn)榜優(yōu)化了評選標(biāo)準(zhǔn)，由數(shù)千萬用戶投票選擇，從“穩(wěn)定有資質(zhì)、外賣運(yùn)營佳、用戶評價(jià)優(yōu)、品質(zhì)有保障”四個(gè)維度，為消費(fèi)者打造具備高質(zhì)價(jià)比、發(fā)現(xiàn)感、內(nèi)容感的外賣美食榜單。

在上榜商家主營品類方面，川菜、燒烤、湘菜、粵菜占比排名前四，西式點(diǎn)心、奶茶、咖啡位列其后；在上榜商家數(shù)量方面，北京共3479家商家上榜位列榜首，隨后依次是上海、廣州、深圳及成都；從今年新覆蓋城市來看，南昌與太原上榜商家最多，均超過300家。

出差出游吃喝不愁，四成異地用戶跟吃必點(diǎn)榜

旅游、出差已經(jīng)成為新的外賣點(diǎn)餐場景，消費(fèi)者異地點(diǎn)餐更看重本地特色。為此，必點(diǎn)榜連續(xù)兩年選在“五一”前夕發(fā)榜，可為消費(fèi)者提供節(jié)假日異地出游不排隊(duì)、不“踩雷”的吃喝決策參考。

此外，美團(tuán)外賣數(shù)據(jù)顯示，截至2025年3月底，必點(diǎn)榜頁面訪問用戶中約40%來自外地，其人均榜單瀏覽時(shí)長高出本地用戶10%，必點(diǎn)榜正成為越來越多消費(fèi)者異地出游吃喝決策的重要參考。

整體來看，2025必點(diǎn)榜上榜商家覆蓋全球美食，共119種餐飲類型，可滿足人們從正餐宴請到“小吃小喝”的各類美食需求，為人們即將到來的“五一”假期提供多樣化餐飲選擇，真正實(shí)現(xiàn)“好吃不排隊(duì)”。

優(yōu)化入榜標(biāo)準(zhǔn)、數(shù)千萬用戶票選，讓本地特色中小商家“被看見”

跟去年相比，今年榜單全面升級評選標(biāo)準(zhǔn)，從穩(wěn)定有資質(zhì)、外賣運(yùn)營佳、用戶評價(jià)優(yōu)、品質(zhì)有保障四個(gè)維度來設(shè)置，從而拓展了商家服務(wù)評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)的維度，讓更多特色商家有進(jìn)入消費(fèi)者視野的機(jī)會(huì)。

“穩(wěn)定有資質(zhì)”即商家穩(wěn)定營業(yè)、穩(wěn)定服務(wù)及證照齊全，“外賣運(yùn)營佳”即商家高水平經(jīng)營、店鋪綜合品質(zhì)優(yōu)和訂單服務(wù)好，“用戶評價(jià)優(yōu)”即用戶對店鋪口味、包裝、配送方面持續(xù)給出真實(shí)好評，“品質(zhì)有保障”即指食安無憂，店鋪有堂食、環(huán)境和菜品有特色、用戶復(fù)購高。

跟往年相比，今年消費(fèi)者真實(shí)評價(jià)的得分比重進(jìn)一步提升，前后有數(shù)千萬用戶參與評選，讓榜單更直觀地展現(xiàn)出消費(fèi)者真實(shí)體驗(yàn)。

此外，今年必點(diǎn)榜進(jìn)一步拓寬了中小優(yōu)質(zhì)商家的入選通道，通過調(diào)整連鎖品牌參選數(shù)量、提升消費(fèi)者復(fù)購評分比重、增加新消費(fèi)趨勢評分占比等，真正讓更多優(yōu)質(zhì)中小商家“被看見”。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，今年共1.7萬中小商家入榜，占入榜商家總數(shù)的57%，數(shù)量較去年增長2.5倍，占比較去年增加9個(gè)百分點(diǎn)。

統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，必點(diǎn)榜已經(jīng)成為本地特色商家獲客的重要途徑。長沙吃飯皇帝大五江天街店店長張瑤表示：“入選必點(diǎn)榜前，門店線上曝光途徑相對單一，上榜次月訂單量就增長了12%。截至今年3月，必點(diǎn)榜為門店帶來的新顧客較去年增加了近10%?！比缃?，外賣訂單在長沙吃飯皇帝大五江天街店的總訂單中占比越來越高?！盀榱烁眠m應(yīng)外賣消費(fèi)者的口味，每當(dāng)堂食菜品上新時(shí)，我們都會(huì)根據(jù)外賣渠道特點(diǎn)，對菜品進(jìn)行優(yōu)化，讓外賣消費(fèi)者也能第一時(shí)間吃上新品。”張瑤說。

上榜商家權(quán)益再擴(kuò)容，平臺將提供定制化扶助計(jì)劃

過去三年，美團(tuán)外賣持續(xù)為上榜商家提供系列品牌營銷扶助計(jì)劃，幫助商家提高品牌認(rèn)知度和訂單量。具體包括，上榜商家專屬認(rèn)證標(biāo)簽與榮譽(yù)授牌、專屬頻道與標(biāo)簽渠道扶持、專屬營銷物料及市場推廣權(quán)益等。

統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，經(jīng)過系列扶助，入榜中小商家訂單量提升顯著。2024年入選的近5000家中小商家，在發(fā)榜后的周訂單量環(huán)比發(fā)榜前增長12.72%，門店客流也呈現(xiàn)出顯著增加態(tài)勢。

從上海回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的山野咖啡主理人王先生表示，2023年，咖啡店首次入選西安外賣必點(diǎn)榜后，外地商旅顧客訂單激增。2024年，他和朋友們在距離老店不到200米的位置開設(shè)了山野咖啡二店，依靠必點(diǎn)榜積累的口碑及美團(tuán)渠道扶助計(jì)劃，二店訂單量迅速增長到預(yù)期水平。

2025年，外賣對必點(diǎn)榜上榜商家的扶持權(quán)益再擴(kuò)容，新增品牌定制化傳播等舉措。通過品牌商家故事，用菜品圖片、商家自述視頻等，幫助商家塑造更有溫度的品牌形象。此外，平臺還將為上榜商家提供內(nèi)容合作權(quán)益，借助達(dá)人美食探店等方式，讓更多消費(fèi)者直觀了解中小餐飲創(chuàng)業(yè)者的故事。

2022年，外賣必點(diǎn)榜首次在北京、上海雙城亮相。隨后三年間，外賣必點(diǎn)榜不斷挖掘成熟外賣城市生態(tài)，覆蓋城市數(shù)量從2城、15城、30城陸續(xù)拓展至40城，持續(xù)引導(dǎo)外賣生態(tài)由量級增長轉(zhuǎn)變?yōu)槠焚|(zhì)增長，用不斷完善的行業(yè)和生態(tài)標(biāo)準(zhǔn)提升城市外賣美譽(yù)度。（程琦）