“五一”成都釣小龍蝦火熱 醫(yī)生提醒：野生小龍蝦慎食

2025-05-06

“五一”假期做什么？不少市民心中有一個(gè)聲音在大聲呼喚——釣小龍蝦！近段時(shí)間，成都各地釣小龍蝦的熱度居高不下，野釣、塘釣層出不窮。

“猛火爆炒！”餐飲店生意有多紅火

2025-05-06

作為上個(gè)月剛剛上榜米其林的美食之都，廣大游客涌入南京的理由又多了一個(gè)！“五一”假期，南京消費(fèi)市場再度火爆，而這其中“吃貨”的貢獻(xiàn)不少，大大小小的餐飲店生意紅紅火火。

假期約飯不去餐廳 私廚上門做家宴

2025-04-30

近年來，無論是婚宴還是家宴，越來越多人選擇預(yù)約私廚上門服務(wù)。這個(gè)“五一”，不少私廚也忙了起來。有的廚師訂單從5月1日排到了5月10日。

構(gòu)建川菜品牌矩陣 四川已有60余所院校開設(shè)川菜相關(guān)專業(yè)

2025-04-30

在中餐走向國際舞臺(tái)的潮流中，麻辣鮮香、濃郁醇厚的川菜，一定是不可忽視的“排頭兵”。從倫敦街頭熱氣騰騰的海底撈火鍋，到進(jìn)入美國、加拿大、澳大利亞等國家市場的“龍抄手”和“夫妻肺片”，川菜正以豐富的味覺語言吸引全球各地食客的味蕾。

江蘇南京：昔日頂流小龍蝦降價(jià)至“百元5斤”

2025-04-29

一頓“啤酒小龍蝦”，是否依然是你和朋友們春末夏初的默契約定？記者探訪南京市場發(fā)現(xiàn)，昔日夜宵頂流小龍蝦這兩年人氣明顯下降，5月將近，小龍蝦進(jìn)入上市旺季，但活蝦、小龍蝦外賣和龍蝦店熱度都一般。

江西玉山縣：一元錢吃上“跨省食堂”

2025-04-27

四月的春風(fēng)拂過贛浙交界的連綿青山，江西玉山縣老人徐國珠像往常一樣，沿著村間小道跨過省界，走進(jìn)浙江常山縣球川鎮(zhèn)的“跨省食堂”。紅燒肉、香干雪菜、時(shí)令蔬菜……這份暖心餐只需要1元錢。