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社區(qū)食堂上百道菜出自兩位機(jī)器“大廚”之手？

2025-04-24

4月23日中午十一點(diǎn)半，94歲的蔡爺爺開著三輪代步車出現(xiàn)在王馬大運(yùn)河社區(qū)食堂的門口。

安徽省阜南縣：從“雞鴨口糧”到“淮河鮑魚”

2025-04-23

蟶子是海產(chǎn)貝類，然而淮河沿岸的阜南縣也產(chǎn)“蟶子”，但此蟶非彼蟶，而是橄欖蟶蚌，有“淮河鮑魚”的美譽(yù)。每年清明前后，周邊游客蜂擁而至，只為品嘗這道美食。

一只鹵鵝的流量接力

2025-04-23

榮昌雖小，成渝經(jīng)濟(jì)圈很大。讓榮昌的“鹵鵝流量”從單點(diǎn)爆發(fā)變成區(qū)域共享，打造“城市IP+產(chǎn)業(yè)鏈條+區(qū)域協(xié)同”模式，也許能使榮昌鹵鵝被更多人看到，也為“中小城市走紅后怎么辦”探索另一種思路。

冰鮮拉條子“跑”遍全國(guó)

2025-04-22

新疆“面中之王”拉條子通過專利技術(shù)鎖鮮，48小時(shí)直達(dá)全國(guó)。穆膳農(nóng)業(yè)科技采用負(fù)壓和面等工藝，保留手工現(xiàn)拉口感，一季度銷量450噸，疆外占40%，讓新疆味道走向全國(guó)。

湖南郴州蘇仙區(qū)龍灣村：鄉(xiāng)村面包店“烤”出新業(yè)態(tài)

2025-04-22

把面包店開在鄉(xiāng)村，會(huì)有人光顧嗎？在湖南省郴州市蘇仙區(qū)飛天山鎮(zhèn)龍灣村，有這樣一家窯烤面包店，開業(yè)不到半年時(shí)間，每天面包一出爐就“秒沒”，客流量最大時(shí)，排隊(duì)的車輛甚至能從店門口延伸至村口。

山東聊城茌平區(qū)五里村：“饅頭工坊”打通共富路

2025-04-22

晨光熹微，“饅頭工坊”的蒸汽裹著麥香飄出廠房，村民騎著三輪車將一筐筐本村特色的簽子饅頭送往城區(qū)和周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)，這已成為山東省聊城市茌平區(qū)振興街道五里村村民逐漸熟悉的場(chǎng)景。