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好早餐什么樣？必須挑三減四

2020-04-02

好早餐最基礎的條件是要有主食、蛋白質食物和蔬菜水果這幾大類食物。如果你能做到“挑三減四”，多“挑”一些有助健康的食物，“減”掉一些不利健康的食物，那就是一份很營養(yǎng)的早餐了。

康師傅擔起食安科普教育的企業(yè)社會責任

2020-04-02

8月7日，新華網(wǎng)在北京舉辦2019中國食品辟謠與科普論壇，引導公眾走出食品安全認知誤區(qū)，不讓食品行業(yè)成為謠言的重災區(qū)。現(xiàn)場，食品行業(yè)各領域專家、學者、企業(yè)代表等嘉賓出席論壇。

用正確知識對食品謠言進行快速反擊 讓謠言止于真相

2020-04-02

8月7日，以“破除網(wǎng)絡謠言 共建食育科普”為主題的2019中國食品辟謠與科普論壇在京舉行。論壇上，農業(yè)農村部農產(chǎn)品質量安全監(jiān)管司應急與評估處處長方曉華表示，有效地治理食品安全謠言，首先要用正確的知識對謠言進行快速反擊。

痛風患者可以喝酸奶

2020-04-02

上海讀者孟女士問：有人告訴我，酸奶里有很多乳酸菌，所以里面的核酸也多，不適合痛風患者喝，真是這樣嗎？

別讓食品謠言毀了“整鍋湯”

2020-04-02

十幾元一只的烤鴨是激素鴨、小龍蝦生活在污水里、可樂能把整條魚“溶解”、醋蛋液包治百病……這些語不驚人死不休的“健康提示”，時不時就會出現(xiàn)在親友群、朋友圈里，給不少消費者造成困擾。而只有讓科學、理性、真實、權威的聲音，跑贏偽科學占領朋友圈的速

野蘑菇可能有劇毒不要采不要嘗

2020-04-02

天已立秋，氣溫逐漸不再酷熱，伴著連綿秋雨，正是出游的好時候。這個時節(jié)的野外，特別是在山區(qū)會有各種新長出的野蘑菇，有些“吃客”為了尋求美味去采食野生蘑菇。石市疾控中心昨日發(fā)布健康提醒：野生蘑菇可能有劇毒，請勿采食。