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科信食品與健康信息交流中心副主任阮光鋒:甜味劑是現(xiàn)階段最簡便的替代方案,也是最佳替代方案

2024-12-17 08:46來源:新華網(wǎng) 編輯:魏鈴杰

12月12日-13日,2024綠色食品國際化市場與創(chuàng)新大會暨長三角現(xiàn)代服務(wù)業(yè)聯(lián)盟“滁州行”活動在滁州瑯琊圓滿舉辦。大會以“與‘食’俱進(jìn) 徽動未來”為主題,為培育綠色食品行業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力,高起點打造綠色食品新產(chǎn)業(yè)、新技術(shù)、新模式、新業(yè)態(tài),實現(xiàn)綠色食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展建言獻(xiàn)策。

本次活動由滁州市商務(wù)局、滁州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、瑯琊區(qū)人民政府主辦。安徽省政協(xié)副主席馬傳喜,中國工程院院士金征宇,中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會原會長邊振甲,上?,F(xiàn)代服務(wù)業(yè)聯(lián)合會常務(wù)副會長、原上海市靜安區(qū)委書記陳振鴻,安徽省商務(wù)廳副廳長黃英,滁州市委書記吳勁,滁州市委副書記、市長胡春華等出席活動。來自長三角地區(qū)的政企代表、專家學(xué)者及媒體齊聚一堂,共商綠色食品產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新與現(xiàn)代服務(wù)業(yè)發(fā)展大計。

其中,科信食品與健康信息交流中心副主任阮光鋒在大會上發(fā)表了《中國居民控糖洞察》主題演講,他表示,在健康問題日漸突出的當(dāng)下,社會各界普遍更加關(guān)注“減糖”。他認(rèn)為,從減糖角度來說,甜味劑是現(xiàn)階段最簡便的替代方案,也是最佳替代方案,目前中國批準(zhǔn)的甜味劑有20多種,批準(zhǔn)使用的甜味劑都是安全的,這一點還需要繼續(xù)加強(qiáng)科普宣傳,幫助消費者科學(xué)認(rèn)識甜味劑。