當(dāng)前大蔥價(jià)格低廉,很多地方每斤蔥跌破一元。不過(guò),記者探訪發(fā)現(xiàn),章丘大蔥價(jià)格依然堅(jiān)挺,好蔥能賣到三四元一斤。

11月16日,記者在濟(jì)南市章丘繡惠街道和寧家埠街道看到,雖然已立冬,但田地里的大蔥依舊林立,像一排排士兵等待檢閱。

在田間地頭,蔥農(nóng)正抓緊收獲大蔥。在禾力合作社,記者看到一條長(zhǎng)長(zhǎng)的蔥墻,“這都是剛剛收獲的富硒章丘大蔥,放在這里等待剝皮、挑選、裝箱?！惫ぷ魅藛T說(shuō)。記者看到,不少村民分工明確,在操作車間里忙碌著,一盒盒打包好的大蔥很快就被送上了大貨車,“車上這些都是工廠訂購(gòu)的,作為員工福利?！?/p>

在全福村,村民也都在緊張收獲大蔥。記者看到,該村還未收獲的大蔥有十幾畝?！拔覀冞@些也是富硒大蔥,檢驗(yàn)合格,每千克大蔥含硒量為78微克。”村民介紹。

記者了解到,今年市場(chǎng)上的大蔥價(jià)格普遍較低?！拔覀冞@邊有人拉過(guò)來(lái)的東北大蔥,批發(fā)只要3毛錢一斤?！闭虑鸷塘ΨN植養(yǎng)殖專業(yè)合作社理事長(zhǎng)劉娟說(shuō)。

記者查詢得知,當(dāng)前濟(jì)南市場(chǎng)的大蔥平均價(jià)格是0.76元一斤,但全福村的章丘大蔥基本價(jià)格在2元到3元之間。這個(gè)村緊挨著章丘大蔥的核心產(chǎn)區(qū),“雖然今年大蔥價(jià)格普遍下行,但章丘大蔥價(jià)格還可以?！睗?jì)南市章丘區(qū)繡惠街道全福村書記郭福勇說(shuō),他已經(jīng)在大路旁邊搭起棚子開售章丘大蔥。

2023中國(guó)·章丘大蔥文化旅游節(jié)期間,蔥農(nóng)宋光寶的大蔥以2.586米的高度榮獲“蔥王”,這是宋光寶在近10年內(nèi)第6次奪冠。有了“蔥王”稱號(hào)加持,宋光寶的大蔥銷路不錯(cuò),目前已銷售過(guò)半。宋光寶介紹,他家的大蔥今年均價(jià)3元/斤左右,禮品盒裝的10斤在45元左右?！坝辛酥?還是比較好賣的,現(xiàn)在物流也方便,全國(guó)各地的客戶都有?！彼喂鈱氄f(shuō)。

禾力合作社的大蔥,目前價(jià)格在4元/斤左右。劉娟介紹,她家的富硒章丘大蔥目前收獲了四分之一,大部分是訂單式銷售,“我們和當(dāng)?shù)匾患掖蠊S簽訂了購(gòu)銷協(xié)議,不管市場(chǎng)上的蔥價(jià)如何,都按原來(lái)的協(xié)議價(jià)銷售。”面對(duì)今年蔥價(jià)的波動(dòng),劉娟說(shuō)自己并沒受到影響。

山東農(nóng)技協(xié)富硒委員會(huì)主任劉延祥介紹,今年章丘的富硒大蔥種植面積有500畝左右,“5戶種植戶拿到了合格的檢測(cè)報(bào)告,富硒技術(shù)能讓大蔥增強(qiáng)抗病蟲能力,促進(jìn)生長(zhǎng),還讓大蔥的甜度和脆度提高,辣度降低?！?/p>

有了高品質(zhì),章丘大蔥的價(jià)格才能在低迷的市場(chǎng)中保持穩(wěn)定,“經(jīng)過(guò)挑選的章丘富硒大蔥,價(jià)格接近普通大蔥的五倍,即使沒經(jīng)過(guò)挑選的章丘大蔥,也是市場(chǎng)價(jià)格的兩倍左右?！眲⒀酉檎f(shuō),品牌化讓章丘大蔥走出了價(jià)格周期。（李培樂）