畢節(jié)赫章32萬(wàn)畝核桃迎豐收

金秋九月，赫章縣朱明鎮(zhèn)朱歪村漫山遍野的核桃樹(shù)上掛滿(mǎn)了沉甸甸的果實(shí)，村民們手起桿落，果園里下起了一陣“核桃雨”?！敖衲甑臍夂蜻m宜核桃生長(zhǎng)，收成不錯(cuò)，一畝地有望比去年增收近千元?！贝迕裢袅?xí)聰說(shuō)，她靠自家的核桃園，供出了三個(gè)大學(xué)生。

赫章縣素有“中國(guó)核桃之鄉(xiāng)”之稱(chēng)，目前全縣核桃種植面積達(dá)52萬(wàn)畝，掛果核桃32萬(wàn)畝，年產(chǎn)堅(jiān)果2.5萬(wàn)噸，年產(chǎn)值近15億元，其中堅(jiān)果產(chǎn)值10億元，加工業(yè)產(chǎn)值5億元。核桃已成為赫章縣推進(jìn)鄉(xiāng)村振興、富民興縣的重要產(chǎn)業(yè)之一。

眼下正值核桃成熟的季節(jié)，赫章縣的農(nóng)戶(hù)們正搶抓農(nóng)時(shí)采摘、脫皮、晾曬、烘烤，田間地頭、加工車(chē)間一派繁忙，為這個(gè)金色的秋天增添了勃勃生機(jī)。

朱明鎮(zhèn)坪子村的常開(kāi)宣，酷愛(ài)核桃種植這一行，他將自家的5畝地全種上核桃樹(shù)?！胺N核桃樹(shù)是一門(mén)科學(xué)，從栽培、施肥，到修剪、嫁接，都得有專(zhuān)業(yè)的技術(shù)指導(dǎo)?！背ｉ_(kāi)宣說(shuō)。

2023年，赫章縣按照“政府引導(dǎo)、群眾參與、規(guī)范管理、改良品種、提質(zhì)增效”的思路，對(duì)全縣標(biāo)準(zhǔn)化管護(hù)核桃基地進(jìn)行核桃品種改良、優(yōu)質(zhì)穗條繁育，全面落實(shí)核桃果園規(guī)范化綜合管護(hù)措施，加快核桃產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效步伐。

“由于科學(xué)管理，今年的核桃個(gè)頭大、品質(zhì)優(yōu)，早在核桃成熟前就引來(lái)很多客商訂購(gòu)?！焙照驴h林業(yè)局核桃中心高級(jí)工程師彭劍說(shuō)。

朱明鎮(zhèn)依托種植農(nóng)民合作社，引導(dǎo)農(nóng)戶(hù)以“土地入股分紅+自主參與管護(hù)增收”兩種方式加入到標(biāo)準(zhǔn)化核桃園建設(shè)中，實(shí)現(xiàn)了核桃園規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化連片管護(hù)。針對(duì)群眾“不會(huì)種、種不好、無(wú)人管”的問(wèn)題，該鎮(zhèn)多次組織農(nóng)戶(hù)外出培訓(xùn)，解決了大家的后顧之憂(yōu)。

“今年的雨水較多，氣候適宜核桃生長(zhǎng)，所以品質(zhì)相比往年好一些，按照目前市場(chǎng)上的去皮濕核桃10元/斤，帶青皮核桃3元/斤的價(jià)格，群眾戶(hù)均增收2萬(wàn)元左右。”朱明鎮(zhèn)黨委書(shū)記何江說(shuō)。

赫章核桃殼薄、仁滿(mǎn)、色勻、肉香、油足，先后獲得“奧運(yùn)推薦果品”“中國(guó)十大名優(yōu)核桃”“中國(guó)果品著名品牌”等稱(chēng)號(hào)。

科技是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的核心關(guān)鍵。赫章縣通過(guò)與中國(guó)林科院、貴州大學(xué)、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、貴州省核桃研究所、貴州省農(nóng)科院植保所等高等院校及科研單位合作，對(duì)老核桃樹(shù)進(jìn)行“高接換優(yōu)”，并鑒別和選育出了“黔核5號(hào)、6號(hào)、7號(hào)、8號(hào)”四個(gè)本地優(yōu)良品種。

如何將產(chǎn)業(yè)價(jià)值最大化？赫章縣通過(guò)引進(jìn)核桃精深加工企業(yè)，建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)及冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)，形成核桃“初級(jí)加工在鄉(xiāng)村、精深加工在園區(qū)”的發(fā)展格局，構(gòu)建起“接二連三、吃干榨凈”的核桃全產(chǎn)業(yè)鏈體系。

如今，隨著精深加工企業(yè)越來(lái)越多，赫章核桃已實(shí)現(xiàn)樹(shù)枝、青皮、外殼、果仁全利用，構(gòu)建起了完整的核桃加工產(chǎn)業(yè)鏈條。目前，該縣有生產(chǎn)核桃乳、核桃糖、核桃工藝品、核桃油等系列產(chǎn)品的精深加工企業(yè)近60家，年產(chǎn)值達(dá)5億元。

赫章縣委書(shū)記顏嶺說(shuō)，核桃產(chǎn)業(yè)的“三產(chǎn)融合”不僅涉及初、精、深加工，更直接關(guān)聯(lián)著農(nóng)民的種植以及消費(fèi)者市場(chǎng)。只有打通從種植、加工到消費(fèi)的閉環(huán)，形成“三產(chǎn)促二產(chǎn)、二產(chǎn)補(bǔ)一產(chǎn)”的良性循環(huán)，才能保證核桃產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展。（黃杏）