寶寶長(zhǎng)到滿六個(gè)月，就要開始添加輔食了，不過(guò)在輔食添加的路上，很多家長(zhǎng)卻走進(jìn)了各種誤區(qū)。廣東省婦幼保健院營(yíng)養(yǎng)科主任、主任醫(yī)師、注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師夏燕瓊為大家盤點(diǎn)常見的六種誤區(qū)，幫助家長(zhǎng)少走“彎路”。

輔食吃飽了，奶吃少點(diǎn)也沒(méi)關(guān)系

不少家長(zhǎng)覺(jué)得，反正輔食都可以吃得飽飽的了，而且寶寶也特別喜歡米糊，甚至可以吃上一大碗，奶少吃點(diǎn)也無(wú)所謂。真的是這樣嗎？

“對(duì)于一歲前的幼兒，他們合適的飲食結(jié)構(gòu)還是以奶為主?！毕难喹偙硎?，如何把握對(duì)寶寶的輔食量，應(yīng)盡量控制在不影響奶量的基礎(chǔ)上添加。

在寶寶滿4~6個(gè)月后開始添加輔食的適應(yīng)期，寶寶在保證每天有800-1000毫升奶量的基礎(chǔ)上，可以從一兩勺開始少量添加輔食，隨著寶寶的長(zhǎng)大，胃容量慢慢增大，7~9月齡時(shí)，在保證每天有800毫升奶量的基礎(chǔ)上，輔食可以逐漸增加到每天1~2餐，?10~12月齡時(shí)，在保證每天有600~800毫升奶量的基礎(chǔ)上，輔食可以再增加到2~3餐。

牙齒尚未萌出，吃肉消化不了

當(dāng)問(wèn)及寶寶輔食中肉類的添加情況時(shí)，有些家長(zhǎng)一臉懵：這么小，牙齒都還沒(méi)長(zhǎng)出來(lái)（或牙齒都還沒(méi)長(zhǎng)幾顆），就可以吃肉了？消化得了嗎？

其實(shí)，輔食中引進(jìn)肉類，能為寶寶提供豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪、鐵、鋅、維生素A和B族維生素，而這些正是精制谷類和水果中所缺乏的營(yíng)養(yǎng)素，它們能更好地促進(jìn)寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育，對(duì)預(yù)防寶寶缺鐵性貧血等也具有重要的作用。

什么時(shí)候開始添加肉類會(huì)比較合適？這要根據(jù)寶寶的發(fā)育情況而定，大多數(shù)寶寶在7月齡左右時(shí)，胃腸都已經(jīng)發(fā)育到可以消化肉類了。一般來(lái)說(shuō)，寶寶在嘗試了米糊一周后，爸爸媽媽就可以讓他再慢慢地嘗試各種肉、菜、水果了。但因?yàn)閷殞毜木捉滥芰臀改c功能一開始還不是非常完善，需要在后面的練習(xí)中慢慢得到提高。因此一開始在給寶寶嘗試吃肉的時(shí)候，要先從少量、泥糊狀開始，然后再慢慢地過(guò)渡成細(xì)顆粒狀、塊狀，量也是根據(jù)寶寶的月齡和生長(zhǎng)發(fā)育狀況來(lái)適當(dāng)?shù)卣{(diào)整，循序漸進(jìn)。

需要注意的是，雞蛋和某些肉類，如魚、蝦、蟹等，有的寶寶進(jìn)食后可能會(huì)出現(xiàn)過(guò)敏，所以建議初次嘗試這類食物時(shí)，最好在每天上午添加，并且是能連續(xù)吃3~5天，并在此期間密切觀察，如果沒(méi)有出現(xiàn)皮疹、嘔吐、腹瀉等食物不耐受和過(guò)敏表現(xiàn)，則可繼續(xù)食用，一旦出現(xiàn)過(guò)敏癥狀，建議暫停喂食該食物。

營(yíng)養(yǎng)都在湯里，喝湯相當(dāng)于吃肉

一些家長(zhǎng)覺(jué)得，湯湯水水的東西，寶寶比較容易吃得進(jìn)去，而且肉在湯里煮過(guò)后，營(yíng)養(yǎng)全在湯里面，喝了湯就等于吃了肉了，于是常常煲湯給寶寶喝。湯水真的適合作為寶寶的輔食嗎？

“喝湯的目的主要是獲得其中鮮美的味道，而并不是出于營(yíng)養(yǎng)的角度?！毕难喹偨榻B，湯主要的成分就是水和用于煲湯的肉類滲出的脂肪和嘌呤，其蛋白質(zhì)的含量遠(yuǎn)低于肉，不管熬得再久，湯水的營(yíng)養(yǎng)都是比不上湯里的肉。對(duì)于正處在生長(zhǎng)發(fā)育階段的寶寶來(lái)說(shuō)，長(zhǎng)期喝湯不吃肉，這么低營(yíng)養(yǎng)密度的湯水喝進(jìn)去，把他們小小的胃撐滿，不僅獲取不到他們生長(zhǎng)發(fā)育所需要的足夠的營(yíng)養(yǎng)，而且還會(huì)影響到寶寶吃其他東西，久而久之，容易影響寶寶的體格發(fā)育。所以，不太建議經(jīng)常給寶寶喝湯，特別是一歲以內(nèi)的寶寶，更是不適合經(jīng)常喝湯，媽媽如果給寶寶做肉湯，最好是多吃肉，而不是光喝湯。

白粥易消化，可作為主要的輔食

寶寶正處于生長(zhǎng)發(fā)育階段，對(duì)能量和營(yíng)養(yǎng)素的需求相對(duì)成人更高，而白粥除了淀粉和少量蛋白質(zhì)就是水，營(yíng)養(yǎng)密度非常低。而且，白粥容易產(chǎn)生飽腹感，一大碗白粥下去，很可能寶寶下一餐吃奶的點(diǎn)就吃不下多少奶了。長(zhǎng)期以白粥作為主要輔食，不能滿足寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育需求，會(huì)影響寶寶的體格發(fā)育，甚至是智力的發(fā)育。

因此，不建議將白粥作為寶寶主要的輔食。如果媽媽偶爾想給寶寶吃一下粥也未嘗不可，但我們可以往粥里加多一些“料”：如肉、魚、蛋、時(shí)令蔬菜等，以提高這碗粥的營(yíng)養(yǎng)密度。

自榨果汁純天然，寶寶可以多喝點(diǎn)

有些媽媽覺(jué)得，自家榨的果汁純天然、零添加，而且與泥狀、塊狀的水果相比，更容易讓寶寶吃進(jìn)去，于是，自榨果汁也成了媽媽喜歡做的輔食之一。

對(duì)此，夏燕瓊表示，果汁是不能代替鮮果的，因?yàn)樗虺芍?，雖然保留了大部分的維生素，但丟失了膳食纖維、抗氧化的植物多酚，而且果汁制品含糖量更是高于鮮果數(shù)倍，經(jīng)常喝果汁會(huì)增加糖尿病和肥胖等慢性病的風(fēng)險(xiǎn)。所以，不建議家長(zhǎng)經(jīng)常給孩子喝果汁，最好還是嘗試水果泥、水果片等。

輔食不加調(diào)味，寶寶吃不下

寶寶長(zhǎng)到六個(gè)月開始添加輔食后，不少家長(zhǎng)開始困惑：需不需要在寶寶的輔食里加調(diào)味品？有些家長(zhǎng)則果斷給寶寶的輔食加了調(diào)味。

夏燕瓊指出，太早添加調(diào)味品的輔食，不僅會(huì)讓寶寶從小就養(yǎng)成“重口味”的飲食習(xí)慣，而且容易加重寶寶的腎臟負(fù)擔(dān)。另外，高鹽、高糖飲食等重口味飲食，也會(huì)加大日后患高血壓、高血糖、肥胖等疾病的風(fēng)險(xiǎn)。因此，一歲以內(nèi)小寶寶的輔食，建議以原味為主。（王婧?林惠芳）