為有效防范化解食品安全風險，堅決筑牢食品安全底線，確?！笆夭楸！睂ｍ椥袆庸ぷ魅〉脤嵭?，近日，銅仁市松桃縣市場監(jiān)督管理局積極安排部署，組織執(zhí)法人員在全縣范圍內開展特殊食品管理人員抽查考核。
此次抽查考試依托市場監(jiān)管總局“特食界”微信公眾號、“特食抽查考核”小程序進行，通過對縣內特殊食品經(jīng)營者進行全面摸排，更新監(jiān)管底冊，建立特殊食品經(jīng)營者微信監(jiān)管群進行統(tǒng)一培訓，發(fā)放學習資料和操作手冊，指導經(jīng)營者正確操作使用“特食抽查考核”小程序完成培訓和考核工作。截至目前，共有200余家特殊食品經(jīng)營戶167人參加了考試，抽查考核率達83.5%，該項工作持續(xù)進行中。
通過此次抽查考試，有效促督促了管理人員熟練掌握常用的食品安全法律法規(guī)和規(guī)范標準，推動了特殊食品經(jīng)營企業(yè)自覺落實主體責任、依法依規(guī)開展生產(chǎn)經(jīng)營活動，下一步，縣市場監(jiān)督管理局將繼續(xù)加大特殊食品的監(jiān)管力度，全力保障縣域特殊食品安全。（石正鑫）
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