日前，記者從江蘇常熟國家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)獲悉，由該園區(qū)和常熟市虞山鎮(zhèn)中涇農(nóng)地股份合作社、蘇州稻蟾農(nóng)業(yè)科技有限公司合作生產(chǎn)的有機(jī)水稻——“常熟鴨血糯”，不久前通過德國食品安全權(quán)威檢測機(jī)構(gòu)GBA實(shí)驗(yàn)室檢測，達(dá)到歐盟嬰幼兒食品級安全標(biāo)準(zhǔn)。這是江蘇首個、全國第二個通過該級別認(rèn)證的大米產(chǎn)品。

檢測報告顯示，“常熟鴨血糯”660項(xiàng)農(nóng)殘檢測項(xiàng)目不僅全部符合歐盟法規(guī)EC396/2005中農(nóng)藥最大殘留水平標(biāo)準(zhǔn)，更是達(dá)到了歐盟指令2006/141EC及2008/125EC中對嬰幼兒加工谷物食品和嬰兒食品膳食的安全要求。鉛、鎘、無機(jī)砷等重金屬項(xiàng)目也同樣符合歐盟條例EC1881/2006中的嬰幼兒可食用標(biāo)準(zhǔn)，其余重金屬、真菌毒素、高氯酸鹽、二惡英及多氯聯(lián)苯和多環(huán)芳烴等污染物以及轉(zhuǎn)基因的檢測，也均在標(biāo)準(zhǔn)之內(nèi)。

據(jù)悉，德國GBA實(shí)驗(yàn)室是歐洲領(lǐng)先的實(shí)驗(yàn)機(jī)構(gòu)，在歐盟有機(jī)產(chǎn)品檢測領(lǐng)域擁有較高的知名度和公信力。“這次檢測確實(shí)讓我重新認(rèn)識了常熟的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)?！背ｑv德國的FS1檢測機(jī)構(gòu)代表陳歷程感嘆。

“常熟鴨血糯”為常熟市特有的水稻品種，是我國稻米中的特有珍品之一，種植歷史300余年?！吨袊鴼v史文化名城詞典》記載：鴨血糯，常熟著名特產(chǎn)，名貴水稻品種……也是八寶飯、炒血糯等江南傳統(tǒng)名點(diǎn)的主要材料。

本次送檢的鴨血糯樣本產(chǎn)自常熟市常福街道中涇村，種植土壤為本地區(qū)特有富含鐵質(zhì)的鱔血黃泥土，耕層深厚、土質(zhì)疏松、通氣性能好；灌溉水來自連接長江與太湖的望虞河，水質(zhì)優(yōu)良。

江蘇常熟國家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)管理辦公室副主任王志豐介紹，近年來，中涇村以有機(jī)農(nóng)場創(chuàng)建為抓手，大力推廣基于食物鏈循環(huán)的“稻-鱔-蟾復(fù)合種養(yǎng)模式”，將鴨血糯、黃鱔、藥用中華大蟾蜍的種養(yǎng)殖有機(jī)結(jié)合起來，生產(chǎn)的有機(jī)鴨血糯、黃鱔及藥用蟾酥等產(chǎn)品，全程不使用農(nóng)業(yè)化學(xué)投入品，農(nóng)場實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益、社會效益的統(tǒng)一。

“下一步，園區(qū)將以‘常熟鴨血糯’達(dá)到歐盟嬰幼兒食品安全標(biāo)準(zhǔn)為契機(jī)，穩(wěn)固競爭優(yōu)勢，深入挖掘‘常熟鴨血糯’多維度的文化內(nèi)涵，發(fā)揮其生態(tài)、特色和品牌的多重效應(yīng)，推動常熟市稻米產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展?！蓖踔矩S說。（陳兵）