為進一步落實特殊食品經(jīng)營者主體責任，規(guī)范特殊食品經(jīng)營行為，發(fā)揮特殊食品示范店的示范引領作用，近日，滁州市南譙區(qū)首個特殊食品專區(qū)專柜經(jīng)營示范街區(qū)在城區(qū)新生路成功創(chuàng)建。街區(qū)共有53家商戶，食品銷售單位34戶，其中特殊食品專區(qū)專柜經(jīng)營示范店10戶。

為做好這一創(chuàng)建工作，該區(qū)高度重視，迅速召開創(chuàng)建工作部署會，制定《南譙區(qū)創(chuàng)建特殊食品專區(qū)專柜經(jīng)營示范街區(qū)方案》，保障經(jīng)費投入，確保創(chuàng)建工作推進快速有序。實地察看5條街區(qū)，初步確定新生路為特殊食品專區(qū)專柜經(jīng)營示范街區(qū)。結(jié)合省特殊食品專區(qū)專柜經(jīng)營示范街區(qū)建設指南，對標對表創(chuàng)建成功的先進示范街區(qū)，強化現(xiàn)場督查指導，逐門逐戶深入開展宣傳引導，強化部門聯(lián)動，及時解決標識、標牌設立事宜，樹立特殊食品專區(qū)專柜經(jīng)營示范街區(qū)“精神堡壘”及各種宣傳欄、標牌，宣傳特殊食品安全及防詐知識等科普內(nèi)容。

據(jù)悉，該區(qū)對已創(chuàng)建完成的特殊食品示范店將不斷開展“回頭看”，督促經(jīng)營者繼續(xù)高質(zhì)量落實特殊食品專區(qū)專柜標準，不斷加大示范街創(chuàng)建宣傳力度，普及特殊食品法律法規(guī)，逐步形成企業(yè)自律、部門監(jiān)管、社會監(jiān)督的“三位一體”、共管共治模式，真正發(fā)揮特殊食品專區(qū)專柜經(jīng)營示范街區(qū)的示范效應。（楊讀俊 盧其?。?/p>