中國(guó)食品安全報(bào)訊（李堅(jiān) 喻志遠(yuǎn) 記者陳賽）隨著“夜經(jīng)濟(jì)”成為撬動(dòng)消費(fèi)、提振經(jīng)濟(jì)、引導(dǎo)社會(huì)經(jīng)濟(jì)生活高質(zhì)量發(fā)展的流量密碼。近年來，長(zhǎng)沙持續(xù)推進(jìn)夜間經(jīng)濟(jì)繁榮發(fā)展，以打造“24小時(shí)城市”為目標(biāo)，不斷培育夜經(jīng)濟(jì)載體，建設(shè)夜經(jīng)濟(jì)場(chǎng)景：坡子街美食長(zhǎng)廊、五一商圈的黃興路步行街、芙蓉區(qū)的揚(yáng)帆夜市……一個(gè)個(gè)網(wǎng)紅街區(qū)、商圈組成了長(zhǎng)沙夜間美食消費(fèi)的單元格。

2020年，有著“長(zhǎng)沙小吃CBD”之稱的揚(yáng)帆夜市改造升級(jí)。涵蓋小吃、水果、百貨等品類，匯聚了將近400個(gè)攤位的夜市，年度接待游客約1500萬人，年均營(yíng)業(yè)額約8億元，成為了長(zhǎng)沙本地人的深夜食堂，外地游客的網(wǎng)紅打卡地。為了把流量變成“留量”，揚(yáng)帆夜市另辟蹊徑，解鎖新玩法。推出國(guó)際美食節(jié)等外輸IP，與全國(guó)多地、多品牌合作，取得了不錯(cuò)的效果。

日前，揚(yáng)帆夜市更是和伊利旗下知名冰淇淋品牌甄稀合作，將夜市文化與“解辣節(jié)”相結(jié)合，開創(chuàng)了品牌營(yíng)銷與城市“夜態(tài)”新范式。

長(zhǎng)沙素以美食聞名遐邇，以湘味牽頭，種類豐富的辣味美食是打開夜長(zhǎng)沙人氣閥門的鑰匙。辣是長(zhǎng)沙人的基因，而解辣則是甄稀的品牌標(biāo)簽，兩者相結(jié)合，將帶來意想不到的多巴胺反應(yīng)。

作為甄稀品牌旗下長(zhǎng)線IP，“解辣節(jié)”如今已經(jīng)走到了第四季，如何玩出新意，促進(jìn)生意成為新的命題?；顒?dòng)期間，甄稀與揚(yáng)帆夜市商家合作，共同推出“解辣套餐”，到店購可得“辣力上分卡”，掃碼投票即可為家鄉(xiāng)省會(huì)投票上分，最終甄稀將請(qǐng)獲勝城市吃冰淇淋，極大調(diào)動(dòng)了消費(fèi)者參與積極性。

一些日常互動(dòng)的設(shè)計(jì)也頗具巧思，在夜市購買任意美食，或者身穿紅色元素服裝，或者在社交平臺(tái)發(fā)布活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)筆記內(nèi)容，均可享受甄稀冰淇淋購買優(yōu)惠，助力每一位消費(fèi)者痛快吃辣，舒適解辣。

主題門店更增設(shè)了深度互動(dòng)區(qū)域，無論是吃辣不在話下的吃辣王者還是不得不服辣的吃辣青銅，都可以在打卡墻前拍照，再來上一杯店鋪合作共創(chuàng)甜品，上傳至社交平臺(tái)，即可輕松享受合作甜品半價(jià)福利。

此次甄稀品牌與揚(yáng)帆夜市創(chuàng)新合作模式，通過冰淇淋+辣味美食的創(chuàng)意結(jié)合，多元跨越新的消費(fèi)賽道，不斷拓寬新的消費(fèi)場(chǎng)景，持續(xù)驅(qū)動(dòng)品牌及長(zhǎng)沙夜經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展。

據(jù)介紹，甄稀將繼續(xù)深耕細(xì)分場(chǎng)景領(lǐng)域，融合夜經(jīng)濟(jì)中夜游、文創(chuàng)、娛樂、健身、演藝等更多消費(fèi)業(yè)態(tài)，通過制造更具互動(dòng)性、話題性和情感價(jià)值的活動(dòng)鏈接消費(fèi)者，打通夜食以外的領(lǐng)域，打造品牌長(zhǎng)紅新引擎。