桂林市臨桂區(qū)開展“放心食品超市自我承諾”活動

中國食品安全網(wǎng)訊（邢丹）6月25日，臨桂區(qū)吾悅廣場永輝超市內(nèi)開展了一場別開生面的活動——放心食品超市自我承諾，店長劉歡代表該超市進行現(xiàn)場承諾，并在超市入口醒目位置張貼公示了放心食品超市自我承諾事項。

這場活動僅僅是全市商場超市開展放心食品超市自我承諾活動的一個剪影，今年食品安全宣傳周期間，根據(jù)自治區(qū)市場監(jiān)管局的統(tǒng)一部署，桂林市市場監(jiān)管局在全市范圍內(nèi)組織開展了放心食品超市自我承諾活動，旨在進一步推動食品超市嚴格落實食品安全主體責(zé)任，督促行業(yè)提升食品安全誠信水平和食品安全管理能力，構(gòu)建讓消費者買得放心、吃得安心的食品消費安全環(huán)境。

此次自我承諾活動的主要對象是在桂林市內(nèi)依法取得《食品經(jīng)營許可證》，從事食品、食用農(nóng)產(chǎn)品銷售活動的商場超市。自我承諾內(nèi)容包括“自覺履行企業(yè)主體責(zé)任、嚴格食品安全自查、嚴控食品采購來源、嚴控食品銷售過程、嚴格員工健康管理、嚴控場所環(huán)境衛(wèi)生、及時受理消費投訴、配合監(jiān)管部門并加大宣傳工作”等8個方面。承諾方式主要有商場超市在經(jīng)營場所醒目位置公示承諾內(nèi)容；商場超市開展現(xiàn)場承諾活動，并將“自我承諾、保障食品安全”活動視頻設(shè)置在商場超市入口、場內(nèi)電子顯示屏等顯著位置持續(xù)滾動播放。

活動期間，臨桂區(qū)結(jié)合食品安全宣傳周活動，在宣傳周活動啟動儀式上，組織轄區(qū)大型商超代表現(xiàn)場簽訂了放心食品超市自我承諾書；七星區(qū)以創(chuàng)建食品安全城市為契機，在經(jīng)營場所醒目位置公示放心食品超市自我承諾內(nèi)容，并在超市入口、場內(nèi)電子顯示屏等顯著位置持續(xù)滾動播放創(chuàng)建食品安全城市標語、投訴舉報電話；平樂縣鼓勵有條件的超市通過超市網(wǎng)站、小程序等渠道對放心食品超市自我承諾內(nèi)容進行線上宣傳。各縣（市、區(qū)）市場監(jiān)管部門采取形式多樣的方式開展活動，全方位、多角度營造食品安全主體第一責(zé)任人的良好氛圍，強化了食品安全主體責(zé)任、企業(yè)自律和社會監(jiān)督，不斷提升人民群眾食品消費的獲得感、幸福感和安全感。

截至目前，全市共有66家大中型食品超市開展了自我承諾活動。下一步，桂林市市場監(jiān)管系統(tǒng)將繼續(xù)推進放心食品超市自我承諾，推動食品經(jīng)營主體普遍形成誠實、守信、規(guī)范經(jīng)營的良好風(fēng)尚；通過加強承諾與監(jiān)管融合，推進經(jīng)營主體公開承諾事項落實，進一步提升經(jīng)營主體食品安全管理水平，為廣大消費者營造安全、放心的消費環(huán)境，確保人民群眾“舌尖上的安全”。