中國食品安全網訊（邢丹）小小“菜籃子”，折射大民生。提升食品質量是“菜籃子”工程的核心要義，更是增強幸福感、安全感的重要體現。為進一步推動商場超市嚴格落實食品安全主體責任，督促行業(yè)提升食品安全誠信水平和食品安全管理能力，日前，靈川縣開展“放心超市自我承諾”活動。

活動中，靈川縣薇建百貨超市有限公司城南店、桂林尚好超市有限公司、桂林市人人樂商業(yè)有限公司富豪興城購物廣場、桂林粵富天和商貿有限公司等25家超市從8各方面公開向社會承諾：“自覺履行企業(yè)主體責任、嚴格食品安全自查、嚴控食品采購來源、嚴控食品銷售過程、嚴格員工健康管理、嚴控場所環(huán)境衛(wèi)生、及時受理消費投訴、配合監(jiān)管部門并加大宣傳工作”等，承諾內容在經營場所醒目位置進行公示，有條件的商場超市還把“自我承諾保障食品安全”的視頻宣傳片，在商場超市入口、場內電子顯示屏等顯著位置持續(xù)滾動播放。

開展放心食品超市自我承諾活動，是為了增強企業(yè)的食品安全主體責任意識，讓食品超市切實感受到履行法律義務的莊嚴感，增強落實食品安全主體責任的認同感，明確日常食品安全管理的方向感。進一步發(fā)動社會各界參與食品安全社會共治，推動商場超市嚴格落實食品安全主體責任，營造放心消費環(huán)境，共享食品安全成果。

下一步，靈川縣市場監(jiān)督管理局將繼續(xù)鼓勵靈川縣轄區(qū)內依法取得《食品經營許可證》從事食品、食用農產品銷售活動的商場超市參與“放心超市自我承諾”活動，并在日常監(jiān)管過程中督查已參與該活動的各超市經營者是否按《放心食品超市自我承諾書》內容開展工作，是否將自身食品安全主體責任落到實處，為靈川縣營造良好的食品安全環(huán)境。