深圳實施水果質(zhì)量分級試點 產(chǎn)品源頭信息掃碼即知

近日，2024全球高端食品及優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品（深圳）博覽會在深圳舉辦。記者在會場采訪注意到，“深農(nóng)甄選”庫爾勒香梨身上有一個特殊的身份證——“深標A+質(zhì)量等級”，貼上標簽的香梨吸引了眾多消費者駐足詢問和購買。

記者用手機掃描香梨身上的二維碼，可以看到香梨的認證等級和其貯藏、食用等基礎(chǔ)信息，點擊產(chǎn)品溯源，可追溯手中香梨的“一生”，產(chǎn)地在哪里，啥時收摘等信息一目了然。順道看看它的“體檢報告”，這甜度和果汁含量很對消費者胃口。

記者了解到，詳盡細致的內(nèi)容呈現(xiàn)背后是一支高效、專業(yè)、務(wù)實的團隊在服務(wù)，他們用心用情守護著百姓的“果盤子”。就在不久前，在深圳市市場監(jiān)督管理局組織下，深圳農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量提升聯(lián)盟成立，創(chuàng)新啟動了深圳市水果質(zhì)量分級試點工作。圳品集團旗下深圳凱吉星農(nóng)產(chǎn)品檢測認證有限公司（簡稱“F.Q.T公司”）作為第一批聯(lián)盟單位，積極助推庫爾勒香梨的質(zhì)量等級認證工作。上述質(zhì)量分級、產(chǎn)品信息等報告就是以深農(nóng)集團和F.Q.T公司參與起草的《水果分級標準——庫爾勒香梨團體標準》為依據(jù)制作的，這是全國水果質(zhì)量分級試點的首個評級標準。

深圳水果質(zhì)量分級，通過具備國家認證認可的檢測機構(gòu)檢測、優(yōu)質(zhì)水果基地評審，最終獲得相應(yīng)等級“深圳標準”使用資質(zhì)，將水果分為A+、A和B三個等級，首批被評級的三款水果也在商超上架。

據(jù)介紹，F.Q.T公司積極參與深圳認證檢測工作，對送檢的農(nóng)產(chǎn)品（水果）在確保同時滿足“一加三”質(zhì)量分級評價標準的前提下，定向?qū)κ称钒踩珯z驗指標和品質(zhì)分級評價指標等進行多維度綜合評定，選出在安全、外觀、口感、營養(yǎng)等方面都達到A+級品類最佳狀態(tài)的果品，會同其他合作單位共同為該單品授予“深標A+質(zhì)量等級”身份證和評價書。

消費者劉女士說，“由權(quán)威部門貼標的帶有‘A+’標識的果品好吃又放心?！逼渌M者也表示，標識有助于他們在購物中做選擇。

渠道商則表示，通過由F.Q.T公司這樣的專業(yè)機構(gòu)對果品進行的質(zhì)量分級評價，嚴格把控產(chǎn)品質(zhì)量，為他們省去大量的選品、控品等工作，服務(wù)廣大市民和經(jīng)銷商。

深圳圳品集團有關(guān)負責人表示，將繼續(xù)在市市場監(jiān)督管理局監(jiān)管和深農(nóng)投集團帶領(lǐng)下，協(xié)同深農(nóng)集團夯實農(nóng)產(chǎn)品的源頭供應(yīng)和質(zhì)量保障，支持F.Q.T公司積極助推、深度參與深圳農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量提升行動，爭取為“深圳試點水果質(zhì)量分級”工作做出更大貢獻，進一步提高消費者舌尖上的幸福感安全感。（易東）