深圳實施水果質量分級試點 產品源頭信息掃碼即知

近日，2024全球高端食品及優(yōu)質農產品（深圳）博覽會在深圳舉辦。記者在會場采訪注意到，“深農甄選”庫爾勒香梨身上有一個特殊的身份證——“深標A+質量等級”，貼上標簽的香梨吸引了眾多消費者駐足詢問和購買。

記者用手機掃描香梨身上的二維碼，可以看到香梨的認證等級和其貯藏、食用等基礎信息，點擊產品溯源，可追溯手中香梨的“一生”，產地在哪里，啥時收摘等信息一目了然。順道看看它的“體檢報告”，這甜度和果汁含量很對消費者胃口。

記者了解到，詳盡細致的內容呈現背后是一支高效、專業(yè)、務實的團隊在服務，他們用心用情守護著百姓的“果盤子”。就在不久前，在深圳市市場監(jiān)督管理局組織下，深圳農產品質量提升聯盟成立，創(chuàng)新啟動了深圳市水果質量分級試點工作。圳品集團旗下深圳凱吉星農產品檢測認證有限公司（簡稱“F.Q.T公司”）作為第一批聯盟單位，積極助推庫爾勒香梨的質量等級認證工作。上述質量分級、產品信息等報告就是以深農集團和F.Q.T公司參與起草的《水果分級標準——庫爾勒香梨團體標準》為依據制作的，這是全國水果質量分級試點的首個評級標準。

深圳水果質量分級，通過具備國家認證認可的檢測機構檢測、優(yōu)質水果基地評審，最終獲得相應等級“深圳標準”使用資質，將水果分為A+、A和B三個等級，首批被評級的三款水果也在商超上架。

據介紹，F.Q.T公司積極參與深圳認證檢測工作，對送檢的農產品（水果）在確保同時滿足“一加三”質量分級評價標準的前提下，定向對食品安全檢驗指標和品質分級評價指標等進行多維度綜合評定，選出在安全、外觀、口感、營養(yǎng)等方面都達到A+級品類最佳狀態(tài)的果品，會同其他合作單位共同為該單品授予“深標A+質量等級”身份證和評價書。

消費者劉女士說，“由權威部門貼標的帶有‘A+’標識的果品好吃又放心?！逼渌M者也表示，標識有助于他們在購物中做選擇。

渠道商則表示，通過由F.Q.T公司這樣的專業(yè)機構對果品進行的質量分級評價，嚴格把控產品質量，為他們省去大量的選品、控品等工作，服務廣大市民和經銷商。

深圳圳品集團有關負責人表示，將繼續(xù)在市市場監(jiān)督管理局監(jiān)管和深農投集團帶領下，協(xié)同深農集團夯實農產品的源頭供應和質量保障，支持F.Q.T公司積極助推、深度參與深圳農產品質量提升行動，爭取為“深圳試點水果質量分級”工作做出更大貢獻，進一步提高消費者舌尖上的幸福感安全感。（易東）