河北省市場(chǎng)監(jiān)管部門堅(jiān)持以習(xí)近平新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想為指導(dǎo)，統(tǒng)籌發(fā)展與安全、效率與公平、活力與秩序，一體推進(jìn)強(qiáng)監(jiān)管、保安全、提質(zhì)量、促發(fā)展的各項(xiàng)工作。春節(jié)前夕，各地市場(chǎng)監(jiān)管部門聚焦關(guān)鍵領(lǐng)域和關(guān)鍵環(huán)節(jié)，進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查，全力守護(hù)節(jié)日市場(chǎng)安全。

保定市局開展節(jié)前肉制品食品安全夜查行動(dòng)

為有效防范肉制品食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，確保“肉盤子”安全豐富，近日，保定市市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合蓮池區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)肉制品交易較為集中的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開展春節(jié)前食品安全夜查行動(dòng)。此次檢查以豬肉、牛肉、羊肉及其制品為重點(diǎn)品種，重點(diǎn)查看經(jīng)營(yíng)者是否取得合法資質(zhì)，是否落實(shí)索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)、采購(gòu)記錄等制度，要求各經(jīng)營(yíng)主體要強(qiáng)化食品安全自律意識(shí)，嚴(yán)禁銷售來源不明及檢疫不合格的肉品。

邢臺(tái)市信都區(qū)局開展節(jié)前食品安全專項(xiàng)檢查

近期，邢臺(tái)市信都區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局深入轄區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、食品商超、餐飲飯店等地，圍繞節(jié)日熱銷食品、“年夜飯”等重點(diǎn)區(qū)域，持續(xù)開展食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)。執(zhí)法人員著重檢查食品經(jīng)營(yíng)單位證照資質(zhì)、進(jìn)貨渠道、索證索票、質(zhì)量管理等各項(xiàng)制度落實(shí)情況，實(shí)地查驗(yàn)食品標(biāo)志標(biāo)簽、“三防”設(shè)施、貯存條件等各環(huán)節(jié)，督促其嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，把好質(zhì)量安全關(guān)口。

沽源縣局開展節(jié)前冷鏈肉制品專項(xiàng)檢查

近日，沽源縣市場(chǎng)監(jiān)管局以轄區(qū)內(nèi)各大超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、冷凍庫(kù)以及肉類經(jīng)營(yíng)門店等為重點(diǎn)，開展冷鏈肉制品監(jiān)督檢查。執(zhí)法人員通過現(xiàn)場(chǎng)查看、查閱臺(tái)賬資料和隨機(jī)抽樣送檢等方式，對(duì)冷鏈肉制品的進(jìn)貨來源正規(guī)性、索證索票制度落實(shí)情況、檢驗(yàn)檢疫合格證明及肉類品質(zhì)合格證明等相關(guān)憑證的持有情況進(jìn)行檢查，并核查了儲(chǔ)存條件是否達(dá)標(biāo)。

赤城縣局開展食品安全“你點(diǎn)我檢”活動(dòng)

近期，赤城縣市場(chǎng)監(jiān)管局在轄區(qū)內(nèi)組織開展食品安全“你點(diǎn)我檢”活動(dòng)?；顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)，工作人員向消費(fèi)者宣傳食品安全法律法規(guī)和相關(guān)知識(shí)，同時(shí)利用快檢設(shè)備對(duì)關(guān)注度較高的蔬菜、水果、肉類及水產(chǎn)品等食品進(jìn)行快速檢測(cè)，檢測(cè)重點(diǎn)包括農(nóng)藥殘留和瘦肉精等項(xiàng)目。此次活動(dòng)共檢測(cè)食品樣品30批次，檢測(cè)結(jié)果均為合格。

衡水市冀州區(qū)局開展酒類市場(chǎng)專項(xiàng)檢查

近日，衡水市局冀州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局在轄區(qū)內(nèi)開展酒類市場(chǎng)專項(xiàng)檢查。行動(dòng)以商超、酒類專營(yíng)店、批發(fā)市場(chǎng)、零售點(diǎn)等為重點(diǎn)場(chǎng)所，主要檢查經(jīng)營(yíng)主體資格、包裝標(biāo)識(shí)、索證索票等是否符合規(guī)定，重點(diǎn)查看酒類包裝上是否標(biāo)有“內(nèi)部特供”等虛假宣傳信息，嚴(yán)打假冒偽劣、“三無”、劣質(zhì)酒類等違法違規(guī)行為。檢查過程中，執(zhí)法人員向經(jīng)營(yíng)主體普及《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)和相關(guān)知識(shí)，要求經(jīng)營(yíng)主體嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，杜絕不合格及假冒產(chǎn)品，確保誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。