中國食品安全網(wǎng)訊（伊春市市場監(jiān)督管理局檢驗(yàn)檢測中心 呂思瑩）為進(jìn)一步提升檢驗(yàn)檢測工作業(yè)務(wù)水平，充分發(fā)揮檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)在食品監(jiān)督管理中的技術(shù)支撐作用，近日，伊春市檢驗(yàn)檢測中心開展食品安全檢驗(yàn)檢測技能培訓(xùn)暨比武練兵活動(dòng)，來自檢驗(yàn)一線的16名工作人員參加本次活動(dòng)。

開展產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測“比武練兵”理論知識(shí)考試  圖片來源：伊春市市場監(jiān)督管理局

此次活動(dòng)將檢驗(yàn)檢測技能培訓(xùn)與產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測“比武練兵”理論知識(shí)考試有機(jī)結(jié)合，有力提升了食品安全監(jiān)測工作的質(zhì)效。線上，專家老師對食品安全抽檢規(guī)范、檢驗(yàn)檢測報(bào)告的準(zhǔn)確出具、實(shí)驗(yàn)室安全等方面進(jìn)行詳細(xì)解讀；線下，檢驗(yàn)人員對相關(guān)理論知識(shí)展開系統(tǒng)學(xué)習(xí)。通過“比武練兵”理論知識(shí)考試，進(jìn)一步加深了檢驗(yàn)人員對檢測原理、法律法規(guī)、質(zhì)量控制等理論知識(shí)的理解和掌握，同時(shí)幫助檢驗(yàn)人員發(fā)現(xiàn)自身的知識(shí)盲區(qū)和弱項(xiàng)，為后續(xù)學(xué)習(xí)培訓(xùn)明確了方向。

通過此次培訓(xùn)，不僅提高了檢驗(yàn)人員對復(fù)雜情況的應(yīng)對能力，確保了檢驗(yàn)工作的準(zhǔn)確性和有效性，同時(shí)也增強(qiáng)了檢驗(yàn)人員的安全意識(shí)，降低了實(shí)驗(yàn)室安全事故的風(fēng)險(xiǎn)，有助于提高整體工作效率。下一步，伊春市檢驗(yàn)檢測中心將以此次活動(dòng)為契機(jī)，全面梳理食品檢驗(yàn)檢測環(huán)節(jié)風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)，結(jié)合工作實(shí)際提出技術(shù)預(yù)防手段，推動(dòng)形成“預(yù)防為主、風(fēng)險(xiǎn)管理、全程控制、社會(huì)共治”的食品安全工作走向，為市場監(jiān)管部門提供更加堅(jiān)實(shí)的技術(shù)保障。