中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（武山縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局 張瑜）春節(jié)臨近，為切實(shí)做好2025年春節(jié)期間食品安全保障工作，甘肅武山縣市場(chǎng)監(jiān)管局針對(duì)春節(jié)期間食品消費(fèi)特點(diǎn)，及早部署、股所聯(lián)動(dòng)、抽調(diào)精干、多點(diǎn)發(fā)力，扎實(shí)開(kāi)展春節(jié)前食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查，為春節(jié)期間人民群眾“舌尖上的安全”保駕護(hù)航。

執(zhí)法人員在超市檢查飲品 張瑜 攝

連日來(lái)，執(zhí)法人員在分管領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)下，深入商場(chǎng)、超市、食品批發(fā)企業(yè)、餐館和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等重點(diǎn)區(qū)域開(kāi)展工作，重點(diǎn)檢查米、面、油，蛋、奶、禽肉，大宗農(nóng)產(chǎn)品、以及保健食品、酒類(lèi)、飲品等春節(jié)期間群眾熱門(mén)消費(fèi)品。

執(zhí)法人員在超市檢查 張瑜 攝

現(xiàn)場(chǎng)查看食品經(jīng)營(yíng)單位證照是否齊全、從業(yè)人員健康管理、食品進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、食品貯存條件等食品安全制度落實(shí)情況是否到位，同時(shí)，對(duì)食品價(jià)格和計(jì)量器具、液化器安全等方面進(jìn)行了檢查和指導(dǎo)；尤其對(duì)“年夜飯”預(yù)定單位進(jìn)行重點(diǎn)督查和指導(dǎo)，確保經(jīng)營(yíng)主體把好“年夜飯”食品安全質(zhì)量關(guān)。

執(zhí)法人員在大中型餐廳檢查 張瑜 攝

從現(xiàn)場(chǎng)檢查情況看，被檢查的食品經(jīng)營(yíng)戶守法經(jīng)營(yíng)的意識(shí)進(jìn)一步提高，較好地落實(shí)了索證索票進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位也紛紛表示，企業(yè)一定會(huì)嚴(yán)格落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任，進(jìn)一步做好節(jié)前自查自糾，并嚴(yán)格按照?qǐng)?zhí)法人員的指導(dǎo)，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行即整即改。目前，此項(xiàng)活動(dòng)正在進(jìn)行中。

執(zhí)法人員在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)門(mén)口進(jìn)行計(jì)量檢查 張瑜 攝

下一步，武山縣市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)加大檢查和監(jiān)督力度，排除食品安全隱患，嚴(yán)厲打擊食品領(lǐng)域違法違規(guī)行為，努力營(yíng)造良好的食品消費(fèi)環(huán)境，確保人民群眾過(guò)一個(gè)安全祥和的新春佳節(jié)。