春季學(xué)期開學(xué)首日，楚雄州人民政府副州長彭瑋采取“四不兩直”方式，深入楚雄市督導(dǎo)檢查校園食品安全工作，全力守護(hù)全州師生 “開學(xué)第一餐” 。

彭瑋先后到楚雄天人中學(xué)、楚雄天立學(xué)校、楚雄州民族中學(xué)學(xué)生餐廳、食品庫房、備餐間、烹飪間等重點(diǎn)場(chǎng)所進(jìn)行檢查。詳細(xì)詢問學(xué)校相關(guān)責(zé)任領(lǐng)導(dǎo)和食品安全總監(jiān)、食品安全員關(guān)于校園食品安全“四方責(zé)任”機(jī)制工作措施和食品安全管理制度落實(shí)情況，并對(duì)食品原材料采購、儲(chǔ)存、加工、供餐、售賣、留樣和從業(yè)人員健康管理、餐用具清洗消毒等重點(diǎn)環(huán)節(jié)的風(fēng)險(xiǎn)管控情況進(jìn)行細(xì)致了解。

彭瑋強(qiáng)調(diào)，校園食品安全是事關(guān)萬千家庭幸福和社會(huì)和諧穩(wěn)定的重大民生問題。要始終以頂格標(biāo)準(zhǔn)、滿格狀態(tài)、真格作風(fēng)把食品安全工作閉環(huán)機(jī)制抓實(shí)抓到位，常態(tài)化開展校園食品安全突出問題集中整治，及時(shí)查清查實(shí)風(fēng)險(xiǎn)隱患，堅(jiān)決整改銷號(hào)突出問題。

彭瑋要求，落實(shí)主體責(zé)任一定要細(xì)，要以“時(shí)時(shí)放心不下”的責(zé)任與擔(dān)當(dāng)，堅(jiān)守校園食品安全紅線；落實(shí)主管責(zé)任一定要硬，要以“事事緊抓不放”的決心與毅力，筑牢校園食品安全防線；落實(shí)監(jiān)管責(zé)任一定要嚴(yán)，要以“處處如履薄冰”的謹(jǐn)慎與細(xì)致，兜牢校園食品安全底線，形成治理合力，守護(hù)師生“食安心”。