新學(xué)期伊始，同學(xué)們重返校園，為保障廣大師生飲食安全，進一步筑牢保障校園食品安全的堅固防線，福建省各級市場監(jiān)管部門深入開展校園食品安全專項檢查，以“時時放心不下”的責(zé)任感，全力守護青少年“舌尖上的安全”。

平潭綜合實驗區(qū)市場監(jiān)管局高度重視春季開學(xué)季校園食品安全工作，多措并舉、多維發(fā)力、抓實抓細校園食品安全工作，切實保障廣大師生飲食安全。

（一）強化組織部署，扎實推進校園工作

一是聯(lián)合區(qū)社會事業(yè)局召開2025年度校園食品安全工作聯(lián)席會，統(tǒng)籌部署2025年校園食品安全工作，全區(qū)各中小學(xué)、幼兒園校園長、食堂承包經(jīng)營企業(yè)、校外供餐單位負責(zé)人、市場監(jiān)管局各轄區(qū)分局執(zhí)法人員共計200余人參會。

二是制定2025年度校園食品安全工作方案，突出校園食品安全工作重點環(huán)節(jié)，進一步明確責(zé)任分工和工作要求，切實抓好校園食品安全工作。

（二）嚴格監(jiān)督檢查，消除問題風(fēng)險隱患

一是開展春季開學(xué)季校園食品安全專項檢查，由局分管領(lǐng)導(dǎo)帶隊，組織各轄區(qū)分局對轄區(qū)內(nèi)的幼兒園、中小學(xué)食堂、食堂承包經(jīng)營企業(yè)、校外供餐單位開展全環(huán)節(jié)檢查。累計出動執(zhí)法人員40人次，檢查各類經(jīng)營主體38家次。

二是組織全區(qū)中小學(xué)、幼兒園食堂、食堂承包經(jīng)營企業(yè)、校外供餐單位開展春季開學(xué)季食品安全自查，排查可能存在的各類風(fēng)險隱患，及時組織開展自查整改，確保隱患消除到位。

（三）開展“你點我督”，筑牢校園安全防線

聯(lián)合區(qū)社會事業(yè)局、公安局開展2025年春季“你點我督”校園食品安全直播檢查，在局微信公眾號發(fā)起校園檢查投票，針對投票排名前三的學(xué)校開展突擊檢查；同時，邀請食品安全社會監(jiān)督員、政協(xié)委員、人大代表、家委會代表、社會媒體代表共同參加檢查，進一步擴大校園食品安全工作社會影響力。累計出動檢查人員10人次，檢查學(xué)校食堂3家次，觀看人數(shù)1.4萬人次。

（四）組織食安培訓(xùn)，提高食品安全意識

開展校園食品安全暨制止餐飲浪費培訓(xùn)，培訓(xùn)會圍繞學(xué)校食堂常見風(fēng)險隱患、食品安全規(guī)范操作規(guī)范要求、餐飲具清洗消毒、制止餐飲浪費等重點內(nèi)容進行詳細解讀，累計培訓(xùn)238人次。

（五）注重宣傳發(fā)動，營造濃厚氛圍

一是發(fā)布2025年春季開學(xué)季校園食品安全提示提醒，督促各校園食堂做好開學(xué)季校園食品安全工作。

二是組織全區(qū)中小學(xué)、幼兒園開展食品安全“開學(xué)第一課”活動，通過課堂教學(xué)、專題講座、主題班會等形式，向?qū)W生普及食品安全知識，提高學(xué)生的食品安全意識和厲行節(jié)約的良好習(xí)慣。