新疆奎屯市持續(xù)挖掘“夜經(jīng)濟(jì)”潛力 注入城市發(fā)展新動力

中國食品安全網(wǎng)訊（張記彬）今年以來，新疆維吾爾自治區(qū)奎屯市高度重視夜間經(jīng)濟(jì)發(fā)展，將夜間經(jīng)濟(jì)作為激活消費(fèi)市場的新引擎、提升城市發(fā)展的新動能、滿足人民美好生活需要的新方式，重點(diǎn)發(fā)力“夜購、夜食、夜宿”等方面?？褪惺袌霰O(jiān)督管理局圍繞“夜食”，積極履職，挖掘“夜經(jīng)濟(jì)”潛力，推動食品安全提檔升級。

加強(qiáng)監(jiān)管檢查，嚴(yán)守食品安全。根據(jù)夜市經(jīng)濟(jì)特點(diǎn)，適時調(diào)整監(jiān)管力量、時段和頻次，實(shí)行錯時監(jiān)管。嚴(yán)格檢查現(xiàn)場經(jīng)營環(huán)境、經(jīng)營資質(zhì)等環(huán)節(jié)，嚴(yán)把食品安全關(guān)，執(zhí)法人員以燒烤店、火鍋店、網(wǎng)紅小吃等經(jīng)營主體為重點(diǎn)對象，重點(diǎn)檢查夜市經(jīng)營者是否取得經(jīng)營許可或備案登記、從業(yè)人員是否有健康證明、操作環(huán)境是否整潔、加工烹飪環(huán)節(jié)操作是否規(guī)范等，督促餐飲服務(wù)單位誠信規(guī)范經(jīng)營，全面、準(zhǔn)確、及時消除安全隱患，齊心協(xié)力守護(hù)城市的“煙火氣”。

加大宣傳力度，提高安全意識。加強(qiáng)對夜市餐飲經(jīng)營戶《中華人民共和國食品安全法》《餐飲服務(wù)通用衛(wèi)生規(guī)范》等法律法規(guī)的宣講力度，提高從業(yè)人員食品安全知識，增強(qiáng)食品安全責(zé)任意識，保障消費(fèi)者食品安全。倡導(dǎo)厲行節(jié)約，制止餐飲浪費(fèi)，弘揚(yáng)中華民族傳統(tǒng)美德，建立節(jié)約型社會。引導(dǎo)經(jīng)營者誠信經(jīng)營、公平競爭、文明用語、微笑服務(wù)，切實(shí)提高服務(wù)水平。同時，加強(qiáng)對服務(wù)質(zhì)量的監(jiān)督檢查，進(jìn)一步提升消費(fèi)者的夜間消費(fèi)體驗(yàn)。

健全維權(quán)機(jī)制，維護(hù)合法權(quán)益。嚴(yán)格要求各類市場主體執(zhí)行價格法律法規(guī)，堅(jiān)持誠實(shí)信用的定價原則，做到明碼標(biāo)價、誠信經(jīng)營，促進(jìn)夜間經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展。充分發(fā)揮12315維權(quán)平臺作用，及時受理、解決消費(fèi)者投訴舉報(bào)，提供咨詢服務(wù)，做到快受理、快解決、快回復(fù)，讓消費(fèi)者訴求得到及時解決，切實(shí)維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益。

下一步，奎屯市市場監(jiān)督管理局將持續(xù)加強(qiáng)對夜市餐飲服務(wù)經(jīng)營單位的日常巡查和管理，強(qiáng)化服務(wù)意識，進(jìn)一步規(guī)范夜市經(jīng)營行為，引導(dǎo)經(jīng)營者守法經(jīng)營、文明經(jīng)營，努力營造干凈、整潔、優(yōu)美的夜間經(jīng)營環(huán)境，維護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益，促進(jìn)“夜經(jīng)濟(jì)”健康可持續(xù)發(fā)展，激發(fā)市場活力，全力守護(hù)群眾“舌尖上”的安全。