中國食品安全網(wǎng)訊（記者張毓順）今年以來，青海省海西州德令哈市市場監(jiān)督管理局全面貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求，通過強(qiáng)化責(zé)任落實(shí)、強(qiáng)化安全監(jiān)管、強(qiáng)化民生保障三措并舉，全力保障全市食品安全監(jiān)管工作穩(wěn)步推進(jìn)，助力德令哈市經(jīng)濟(jì)社會高質(zhì)量發(fā)展。

強(qiáng)化責(zé)任落實(shí)，發(fā)揮部門聯(lián)動(dòng)作用

健全組織領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)監(jiān)管責(zé)任。德令哈市委、市政府高度重視食品安全工作，將食品安全工作納入全市“十四五”規(guī)劃和2035年遠(yuǎn)景目標(biāo)，明確食品安全為各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）的“一把手”工程，形成主要領(lǐng)導(dǎo)對食品安全負(fù)總責(zé)、親自抓，分管領(lǐng)導(dǎo)抓具體、抓落實(shí)的食品安全監(jiān)管工作新格局。同時(shí)，將鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）落實(shí)食品安全工作績效考核權(quán)重提高至2%，層層傳遞工作壓力，推動(dòng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）食品安全工作由被動(dòng)變主動(dòng)，打通食品安全保障的“最后一公里”。推動(dòng)重心下沉，明確屬地責(zé)任。全市轄3個(gè)鎮(zhèn)1個(gè)鄉(xiāng)3個(gè)街道，現(xiàn)已配備河?xùn)|、河西2個(gè)基層市場監(jiān)管所。自2023年以來，逐步充實(shí)5名食品安全專業(yè)及有工作經(jīng)驗(yàn)的干部人才到食品安全監(jiān)管隊(duì)伍中，進(jìn)一步提高監(jiān)管能力。同時(shí)，為筑牢基層食品安全“防火墻”，轄區(qū)7個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）配有1名食品安全協(xié)管員（信息員），協(xié)助監(jiān)管部門對食品安全狀況進(jìn)行全方位、長期、持續(xù)的監(jiān)督。加強(qiáng)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，深化協(xié)作配合。召開《德令哈市食品藥品安全》工作會議，簽訂《2024年德令哈食品藥品安全責(zé)任書》細(xì)化全市18個(gè)職能部門和7個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）的職責(zé)，扎實(shí)推進(jìn)“兩個(gè)責(zé)任”工作落實(shí)。124名包保干部與市場主體建立包保責(zé)任，包保率100%。2023年度在全州食品安全考核中獲評A級。牽頭組織公安、農(nóng)牧、衛(wèi)生健康、教育等部門開展食品安全聯(lián)合執(zhí)法檢查和專項(xiàng)整治行動(dòng)，對食品安全違法違規(guī)行為予以嚴(yán)厲打擊，加強(qiáng)食品安全綜合統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，深化協(xié)作配合，形成工作合力，截至目前，共計(jì)開展聯(lián)合執(zhí)法檢查9次，發(fā)現(xiàn)問題45個(gè)，完成整改100%。

強(qiáng)化安全監(jiān)管，筑牢食品安全防線

加大監(jiān)管力度，提升監(jiān)管質(zhì)量。強(qiáng)化對大中型餐飲單位、食品加工小作坊等辦證的指導(dǎo)、核查，有效減少生產(chǎn)經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)隱患。對全市1422多家食品生產(chǎn)經(jīng)營單位開展日常監(jiān)督檢查和冷鏈?zhǔn)称贰⑹秤棉r(nóng)產(chǎn)品、特供酒、肉質(zhì)品、食用油等專項(xiàng)檢查，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營戶落實(shí)食品安全主體責(zé)任，并對檢查發(fā)現(xiàn)的問題開展“回頭看”，進(jìn)一步跟蹤整改落實(shí)情況，壓實(shí)整改責(zé)任。狠抓案件查處，打擊違法行為。切實(shí)落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求，堅(jiān)持嚴(yán)管重罰，堅(jiān)決打擊食品安全違法違規(guī)行為，全力營造安全放心的消費(fèi)環(huán)境，不斷提高食品安全現(xiàn)代化治理能力和水平。

強(qiáng)化民生保障，守護(hù)“舌尖上的安全”

加強(qiáng)食品檢測，守住安全底線。落實(shí)市區(qū)、農(nóng)貿(mào)市場食用農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留快速檢測全覆蓋，開展食品安全抽檢158批次，合格率100%；開展“你點(diǎn)我檢、服務(wù)惠民生”活動(dòng)6次，檢測食品75批次，合格率100%；開展農(nóng)貿(mào)市場各類食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測150批次，合格率100%。推進(jìn)示范創(chuàng)建，提升食品安全。全力推進(jìn)食品安全示范創(chuàng)建工作，推動(dòng)全市23家學(xué)校食堂加入互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶平臺，實(shí)現(xiàn)互聯(lián)網(wǎng)+“明廚亮灶”建設(shè)全覆蓋。加大宣傳力度，營造良好氛圍。結(jié)合“3·15國際消費(fèi)者權(quán)益日”“食品安全宣傳周”“詩城詩安隨機(jī)查餐廳”、拒絕野味科普宣傳“五進(jìn)”活動(dòng)等，大力開展經(jīng)常性、群眾性、社會性的食品安全主題科普宣傳。通過媒體曝光、涉案物品公開銷毀等方式，對違法生產(chǎn)經(jīng)營行為起到一定的震懾和打擊作用。此外，積極受理食品安全投訴舉報(bào)，快速解決與人民群眾利益息息相關(guān)的消費(fèi)投訴，2024年以來共受理涉食品類投訴舉報(bào)20起，調(diào)解處置率100%。

下一步，德令哈市市場監(jiān)督管理局將繼續(xù)秉持食品安全關(guān)乎人民群眾的身心健康和生命安全的理念，全面貫徹新發(fā)展理念，用心用情用力為人民服務(wù)，助推德令哈繪就食安發(fā)展新篇章。