陜西省西安市西咸新區(qū)市場監(jiān)管局灃東新城分局開展端午節(jié)及旅游景點食品安全檢查

中國食品安全網(wǎng)訊（西咸新區(qū)市場監(jiān)管局灃東新城分局 吉杰 馬李妺） 端午佳節(jié)臨近，為保障節(jié)日期間群眾食品安全。近日，西安市西咸新區(qū)市場監(jiān)督管理局灃東新城分局組織開展端午節(jié)前食品安全專項監(jiān)督檢查。由馬新衛(wèi)副局長帶隊，食藥監(jiān)管科負責人及工作人員參加，重點對大型超市、旅游景點內餐飲單位進行檢查。

檢查現(xiàn)場 圖片來源：西咸新區(qū)市場監(jiān)督管理局灃東新城分局

此次檢查聚焦與群眾節(jié)日消費密切相關的重點場所，在大型超市的食品銷售區(qū)，執(zhí)法人員重點查看粽子、糕點、肉類等節(jié)日熱銷食品的進貨渠道、保質期、儲存條件及標簽標識是否規(guī)范；對旅游景點內餐飲單位，則重點檢查廚房衛(wèi)生狀況、食品加工操作流程、從業(yè)人員健康證明及食品原料索證索票情況，確保各環(huán)節(jié)符合食品安全標準。

檢查中，馬新衛(wèi)副局長強調，食品安全是民生之本，節(jié)日期間食品消費集中，各經(jīng)營主體要嚴格落實食品安全主體責任，加強源頭管控和過程管理，堅決杜絕銷售過期變質、假冒偽劣食品等違法違規(guī)行為。灃東分局將持續(xù)加大檢查力度，強化風險防控，切實守護好群眾"舌尖上的安全"。