中國食品安全網(wǎng)訊（西咸新區(qū)市場監(jiān)管局灃東新城分局 吉杰 馬李?yuàn)嫞?端午佳節(jié)臨近，為保障節(jié)日期間群眾食品安全。近日，西安市西咸新區(qū)市場監(jiān)督管理局灃東新城分局組織開展端午節(jié)前食品安全專項(xiàng)監(jiān)督檢查。由馬新衛(wèi)副局長帶隊(duì)，食藥監(jiān)管科負(fù)責(zé)人及工作人員參加，重點(diǎn)對大型超市、旅游景點(diǎn)內(nèi)餐飲單位進(jìn)行檢查。

檢查現(xiàn)場 圖片來源：西咸新區(qū)市場監(jiān)督管理局灃東新城分局

此次檢查聚焦與群眾節(jié)日消費(fèi)密切相關(guān)的重點(diǎn)場所，在大型超市的食品銷售區(qū)，執(zhí)法人員重點(diǎn)查看粽子、糕點(diǎn)、肉類等節(jié)日熱銷食品的進(jìn)貨渠道、保質(zhì)期、儲存條件及標(biāo)簽標(biāo)識是否規(guī)范；對旅游景點(diǎn)內(nèi)餐飲單位，則重點(diǎn)檢查廚房衛(wèi)生狀況、食品加工操作流程、從業(yè)人員健康證明及食品原料索證索票情況，確保各環(huán)節(jié)符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。

檢查中，馬新衛(wèi)副局長強(qiáng)調(diào)，食品安全是民生之本，節(jié)日期間食品消費(fèi)集中，各經(jīng)營主體要嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，加強(qiáng)源頭管控和過程管理，堅(jiān)決杜絕銷售過期變質(zhì)、假冒偽劣食品等違法違規(guī)行為。灃東分局將持續(xù)加大檢查力度，強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)防控，切實(shí)守護(hù)好群眾"舌尖上的安全"。