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西安市新城區(qū)推動食品安全“守查?！睂ｍ椥袆幼呱钭邔?/h1>
2022-06-22 16:08來源：西安網(wǎng) 編輯：鄭添元

近期，西安市新城區(qū)市場監(jiān)管局以“守底線、查隱患、保安全”專項行動為契機，著重在全面排查、徹底整治和成果鞏固上下功夫，持續(xù)加大專項行動工作力度，推動源頭嚴防、過程嚴管、風險嚴控，違法嚴懲，全力守護人民群眾“舌尖上的安全”。

強化統(tǒng)籌協(xié)調推進。堅持按照“工作有專班、行動有方案、責任有清單、檢查有重點、推動有力度”的標準要求，確立了“一把手總負責，分管領導主抓，各工作組配合，相關科隊牽頭，基層監(jiān)管所落實”的上下聯(lián)動機制，采取“周督導、月通報、月評比”的工作推進機制，對推動專項整治不力的單位嚴肅處置，對樹立典型做法、建立示范樣板的單位給予通報表揚，形成上下聯(lián)動、左右互動、整體推進的工作格局。

緊盯安全風險防范。聚焦食品生產(chǎn)、網(wǎng)絡訂餐、校園食堂、重點品種及進口冷點等重難點領域，分級梳理匯總食品安全風險點，分節(jié)點研究存在的風險隱患問題并細化制定應急方案。定期召開風險會商會，分析研判安全形勢，研究部署階段性排查整治重點，瞄準目標任務精準實施。同時，及時通過各類媒體渠道宣傳發(fā)布工作信息，收集意見建議，反饋解決問題，推動“守查?！睂ｍ椥袆幼呱钭邔?。

完善底數(shù)臺賬清單。強化對“陜西省食品安全綜合業(yè)務系統(tǒng)”的全面運用，全面開展食品生產(chǎn)經(jīng)營主體排查，及時對不再經(jīng)營的市場主體進行狀態(tài)調整，做到底數(shù)清、情況明，確保系統(tǒng)數(shù)據(jù)能全面真實準確的反映專項工作推進狀況。同時抓好“兩檔一承諾”建設，對照全市標準逐一對各商戶進行指導，持續(xù)加強工作質量。

突出重點環(huán)節(jié)整治。分別以食品銷售、食品生產(chǎn)、餐飲加工、特殊食品為分類建立重點環(huán)節(jié)整治工作計劃，建立“一戶一檔”風險隱患清單，逐品種、逐類別建立問題臺賬，做到“一號一銷”，并通過開展餐飲環(huán)節(jié)安全大排查、校園及周邊食品安全大檢查等專項整治，不斷將專項行動引向深入。進一步通投訴舉報途徑，深入分析日常監(jiān)管、抽檢監(jiān)測、投訴舉報、媒體曝光等反映的問題隱患，進一步深挖案源，嚴懲違法行為。