凈餐館，保食安！近日，福建省石獅市鴻山鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所開(kāi)展“你送我檢”進(jìn)餐館活動(dòng)，強(qiáng)化餐飲服務(wù)單位主體責(zé)任，打造良好的餐飲服務(wù)環(huán)境，守護(hù)好廣大群眾“舌尖上的安全”。
連日來(lái)，工作人員走進(jìn)轄區(qū)內(nèi)大中型餐飲單位，開(kāi)展全方面檢查，并將快檢儀器設(shè)備帶往現(xiàn)場(chǎng)，對(duì)餐飲單位食材開(kāi)展隨機(jī)快檢。經(jīng)快檢，所抽樣品均合格。
活動(dòng)中，工作人員還面向餐飲單位從業(yè)人員宣傳講解了市場(chǎng)監(jiān)管法律法規(guī)和食品安全相關(guān)專業(yè)知識(shí)。記者獲悉，下一步，市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)將持續(xù)開(kāi)展“你送我檢”活動(dòng)，營(yíng)造食品安全共治共享的良好社會(huì)氛圍。（謝艷 謝樹(shù)鍵）
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