中國食品安全網(wǎng)訊（李愛華）堆肥的種類豐富、多彩，是一個成員龐大的大家庭，但是主要的成員可以分為三種。根據(jù)堆肥技術的特點，一般根據(jù)堆肥氧氣的供應情況，將堆肥劃分為厭氧、好氧、生物三大類型，不同堆肥類型具有各自的特點。

厭氧堆肥的特點

厭氧堆肥是最為經(jīng)典、常見、實用的堆肥形式，無需過多設備、場地，配套簡單人工即可操作，是堆肥的最初級階段。根據(jù)堆肥方式可分為簡單堆肥、混合堆肥、分層堆肥，相比前兩種堆肥方式，分層靜態(tài)堆肥在不增加太多成本的基礎上，大幅度提高堆肥質(zhì)量，將秸稈類和糞便類等物料依次分層堆置，進行堆肥，相對傳統(tǒng)靜態(tài)發(fā)酵模式，增加了物料分類環(huán)節(jié)，總體操作設備、技術要求不高。

分層靜態(tài)堆肥?圖片來源：北京美麗鄉(xiāng)村網(wǎng)

好氧堆肥的特點

好氧堆肥需要環(huán)境控制、翻拋通風等，稱之為現(xiàn)代好氧堆肥，好氧堆肥分為原料預處理、翻拋發(fā)酵、菌劑接種、陳化分包、運輸銷售等，主要用于大型有機肥廠，生產(chǎn)商品有機肥。機械翻拋堆肥是現(xiàn)代堆肥的最常見的形式，需要配套的場地、設備、工藝等，一般年產(chǎn)幾千到幾萬噸商品有機肥，主要應用于規(guī)模化有機肥廠。

有機肥廠翻拋?圖片來源：北京美麗鄉(xiāng)村網(wǎng)

生物堆肥的特點

近些年，隨著蚯蚓、黑水虻等動物飼養(yǎng)的逐漸興起，以及廢棄物增量擴大急需合理處理等原因，生物堆肥處理逐漸興起。生物堆肥可以在傳統(tǒng)厭氧堆肥的基礎上，提高堆肥效率和質(zhì)量，操作簡易、快速應用。生物堆肥技術融合了動物養(yǎng)殖和農(nóng)業(yè)廢棄物處理行業(yè)，在資源化廢棄物的同時，產(chǎn)出了大量的蛋白質(zhì)，是一種新型的種養(yǎng)結(jié)合模式。蚯蚓堆肥需要少量機械設備，不需要地面硬化等基礎投資，同時一經(jīng)使用，可多年連續(xù)進行，無需重復投資，收到農(nóng)戶和基地的歡迎。

蚯蚓堆肥?圖片來源：北京美麗鄉(xiāng)村網(wǎng)