中國食品安全網(wǎng)訊（徐進(jìn) 馬超 攸學(xué)松）進(jìn)入4月下旬，京郊西瓜開始陸續(xù)授粉，西瓜生產(chǎn)也進(jìn)入了關(guān)鍵時(shí)期。傳統(tǒng)的西瓜授粉方式有人工授粉和噴花兩種，雖然可以保證一定的坐果率，但費(fèi)時(shí)費(fèi)力，生產(chǎn)者不僅需要在高溫環(huán)境下連續(xù)工作，而且噴花果實(shí)成熟后會產(chǎn)生白籽，影響西瓜的商品品質(zhì)。近些年，隨著技術(shù)推廣的深入以及授粉勞動(dòng)強(qiáng)度大、人工成本升高和授粉商品性差等問題的突顯，西瓜授粉的方式也悄然發(fā)生了變化。

如今瓜農(nóng)更多選擇蜜蜂授粉技術(shù)，請蜜蜂“進(jìn)棚打工”。蜜蜂是授粉昆蟲的主力軍，在訪花采蜜的過程中，蜜蜂身上粘上了花粉，在雄花和雌花穿梭中完成了授粉過程。蜜蜂授粉技術(shù)具有省工高效，授粉效果好，一定程度上還能提高西瓜產(chǎn)量和品質(zhì)的優(yōu)點(diǎn)。

西瓜授粉期一般持續(xù)15—20天，當(dāng)50%的第一雌花開放后將蜂箱放入棚室中央即可完成整個(gè)大棚的授粉。每畝蜜蜂用量約7-8脾左右，成本300-400元，可比傳統(tǒng)人工授粉能節(jié)省成本150-200元。

采用蜜蜂授粉技術(shù)，田間管理需要注意4個(gè)方面。

溫度管理。授粉期間需適當(dāng)降低日溫、提高夜溫。白天溫度宜為25-28℃，夜溫宜為16-18℃。遇有陰天、低溫天氣，應(yīng)提早關(guān)閉風(fēng)口，以保證花粉數(shù)量和活力。

水肥管理。進(jìn)入授粉坐果期，禁止施肥并減少澆水次數(shù)及澆水量。若土壤中水分含量低，可在授粉前一周，使用滴灌或微噴的方式進(jìn)行澆水。授粉結(jié)束后，不可立即施用農(nóng)藥，以免影響授粉質(zhì)量。

授粉期植株?圖片來源：北京美麗鄉(xiāng)村網(wǎng)站

植株調(diào)整。春大棚小型西瓜植株吊蔓時(shí)，植株與地面應(yīng)保持一定角度，植株下部條蔓略微盤地，整個(gè)植株呈“L”形，坐果位置不宜過高，果實(shí)距離地面100-150cm為宜。

人工授粉?圖片來源：北京美麗鄉(xiāng)村網(wǎng)站

注意事項(xiàng)。蜜蜂授粉時(shí)應(yīng)嚴(yán)格遵照用藥的隔離期，授粉期還需壓緊防蟲網(wǎng)，防止蜜蜂飛逃。為促進(jìn)蜜蜂訪花授粉，注意蜂箱內(nèi)糖水白天關(guān)閉，夜間打開。

盛開的雌花?圖片來源：北京美麗鄉(xiāng)村網(wǎng)站

蜜蜂授粉?圖片來源：北京美麗鄉(xiāng)村網(wǎng)站

近年來，市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站在全市大力推廣西瓜蜜蜂授粉技術(shù)，目前該技術(shù)在北京已得到廣泛應(yīng)用，預(yù)計(jì)今年全市蜜蜂授粉面積約可達(dá)2萬畝以上，占全市生產(chǎn)面積的70%以上。蜜蜂授粉技術(shù)的應(yīng)用不僅極大地降低了瓜農(nóng)在授粉期的工作強(qiáng)度，解決了瓜農(nóng)授粉期需在高溫、高濕環(huán)境下長時(shí)間勞作的問題，同時(shí)也取得了良好的授粉效果，授粉后的果型周正，品質(zhì)也有所提升。