中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（王帥）立夏是夏季的第一個(gè)節(jié)氣，是告別春天，夏天的開(kāi)始。日光溫室冬春茬蔬菜將進(jìn)入結(jié)果盛期，大量采收上市；塑料大棚春提前茬口喜溫蔬菜進(jìn)入開(kāi)花結(jié)果和結(jié)果期；露地快熟蔬菜開(kāi)始采收，同時(shí)該時(shí)期也是病蟲(chóng)害的高發(fā)期。為保障蔬菜生產(chǎn)，北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站提出以下管理意見(jiàn)：

歷史重大災(zāi)害天氣情況

北京地區(qū)5月份常會(huì)出現(xiàn)降雨天氣。根據(jù)近10年對(duì)京郊設(shè)施蔬菜監(jiān)測(cè)點(diǎn)的監(jiān)測(cè)結(jié)果，2017年及2019年5月曾出現(xiàn)大風(fēng)降溫、強(qiáng)降雨及短時(shí)冰雹等強(qiáng)對(duì)流天氣。其中2019年5月20日發(fā)生的風(fēng)雹災(zāi)害對(duì)全市7個(gè)郊區(qū)縣的設(shè)施棚膜造成不同程度損壞，并造成延慶部分露地蔬菜毀滅性損失。

設(shè)施蔬菜管理

溫濕度管理

立夏后氣溫升高，設(shè)施蔬菜采用四段溫度管理法，即晴天上午設(shè)施內(nèi)氣溫保持在25℃-30℃（4-6小時(shí)），陰天（多云天）可較晴天低3℃-5℃，促進(jìn)光合產(chǎn)物的形成；下午設(shè)施內(nèi)氣溫保持在23℃-27℃，促進(jìn)光合產(chǎn)物的積累；前半夜設(shè)施內(nèi)氣溫保持在18℃-20℃，促進(jìn)光合產(chǎn)物運(yùn)輸和轉(zhuǎn)化；后半夜至日出設(shè)施內(nèi)氣溫保持在15℃，減少養(yǎng)分消耗。茄果類(lèi)蔬菜設(shè)施內(nèi)相對(duì)濕度保持在40%-50%；黃瓜等瓜類(lèi)蔬菜相對(duì)濕度保持在60%-80%。

日光溫室早春茬黃瓜無(wú)土生產(chǎn)?圖片來(lái)源：北京美麗鄉(xiāng)村網(wǎng)站

水肥管理

該時(shí)期是蔬菜營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)并存的時(shí)期，也是產(chǎn)量形成的關(guān)鍵時(shí)期，水肥需求量相對(duì)較大。因此要根據(jù)天氣情況，采用水水帶肥、小水勤澆的方式加強(qiáng)水肥管理。茄果類(lèi)蔬菜每畝可施用N:P:K=1:0.2:1.5-1.8的復(fù)合肥5-8公斤；每7-10天澆一次水，每次每畝澆水量8-10方，同時(shí)可結(jié)合葉面施肥提高光合效率，促進(jìn)增產(chǎn)提高品質(zhì)。

塑料大棚番茄春提前茬口生產(chǎn)?圖片來(lái)源：北京美麗鄉(xiāng)村網(wǎng)站

植株管理

及時(shí)進(jìn)行吊蔓、綁蔓、落秧、整枝和打杈等管理，及時(shí)疏除下部老葉、病葉，促進(jìn)通風(fēng)透光、降低病蟲(chóng)害發(fā)生。番茄第一穗果實(shí)長(zhǎng)至綠熟期（開(kāi)始變白不再膨大時(shí)），可將其下部葉片全部疏除，植株要保持16片功能葉片以上保障光合產(chǎn)物供應(yīng)。

產(chǎn)量形成管理

加強(qiáng)輔助授粉和疏花疏果，番茄（每穗3-4朵花開(kāi)時(shí)）、茄子（70%門(mén)茄開(kāi)花后）可采用振蕩授粉器輔助授粉，也可采用每畝釋放2箱熊蜂輔助授粉，5月中下旬后可采用蘸花方式促進(jìn)坐果。番茄每穗留3-4個(gè)果，其余畸形果、病果、多余果及時(shí)疏除。果實(shí)成熟后在晴天早晨及時(shí)采收以免墜秧。

塑料大棚番茄春提前茬口盆式無(wú)土生產(chǎn)?圖片來(lái)源：北京美麗鄉(xiāng)村網(wǎng)站

病蟲(chóng)害防控

做好設(shè)施出入口、放風(fēng)口的防蟲(chóng)覆蓋及人員、操作工具地消毒。加強(qiáng)病蟲(chóng)害巡查檢查、發(fā)現(xiàn)后及早防治。化學(xué)藥劑防治時(shí)要嚴(yán)格保障安全間隔期，不同藥劑輪換使用。

露地蔬菜管理

葉類(lèi)蔬菜

要做好害蟲(chóng)如甘藍(lán)夜蛾、蚜蟲(chóng)等的防治工作；加強(qiáng)水肥管理，每畝每次可施用N-P2O5-K2O(22-8-22)的水溶肥10kg，追施1～2次，追肥間隔15天左右，采收前3d-5d停止?jié)菜?。要做好中耕除草?？焓焓卟思皶r(shí)采收。

露地春季生菜生產(chǎn)?圖片來(lái)源：北京美麗鄉(xiāng)村網(wǎng)站

瓜果類(lèi)蔬菜

要做好“蹲苗”（7-10天）及中耕除草，促進(jìn)根系生長(zhǎng)；做好搭架植株管理，疏除側(cè)枝和老葉、病葉；做好防“倒春寒”“冰雹”準(zhǔn)備。