中國食品安全網(wǎng)訊（王帥）立夏后，北京市氣溫逐漸升高，根據(jù)北京氣象中心預(yù)報，5月中下旬北京市白天最高氣溫在30℃以上，最高可達33℃。且根據(jù)歷年氣候監(jiān)測，該時期雨水不多，土壤干旱及大氣干燥易給蔬菜生產(chǎn)帶來不利影響。當(dāng)前京郊設(shè)施蔬菜已陸續(xù)進入產(chǎn)量高峰期，露地葉類蔬菜陸續(xù)采收、茄果類蔬菜開始坐果，為避免高溫可能帶來的風(fēng)險和影響，北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站專家提出以下管理意見：

露地蔬菜應(yīng)防抽薹、防蟲害。由于今年春季夜間氣溫相對較低，露地春茬蔬菜定植相對較晚，或定植后曾遇低溫天氣，且當(dāng)前的高溫易導(dǎo)致耐冷涼葉類蔬菜提早抽薹。因此露地蔬菜達到采收標(biāo)準(zhǔn)后要盡快采收；未達到采收標(biāo)準(zhǔn)的，在做好降溫管理的同時，可采用丁酰肼等生長調(diào)節(jié)劑抑制抽薹。另外該時期蚜蟲、斜紋夜蛾、甜菜夜蛾、煙粉虱、小菜蛾、美洲斑潛葉蠅等蟲害多發(fā)，應(yīng)在保障用藥安全間隔期的前提下，盡早及時防治。

露地結(jié)球生菜生產(chǎn)?圖片來源：北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站

設(shè)施蔬菜做好溫度和水肥管理溫度管理。35℃及以上高溫易導(dǎo)致設(shè)施茄果類蔬菜出現(xiàn)落花落果、生長受限、日灼等問題；而當(dāng)前正直北京市塑料大棚春提前茬口及日光溫室早春茬口茄果類蔬菜產(chǎn)量形成關(guān)鍵時期，因此設(shè)施蔬菜生產(chǎn)要做好溫度管理。晴天白天必要時可采用遮陽方式降溫，氣溫控制在25℃～30℃為宜，陰天可降低3℃～5℃，夜間保持在15℃～20℃。

昌平地區(qū)塑料大棚無土栽培黃瓜?圖片來源：北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站

水肥管理按照“小水勤澆、薄肥勤施”的原則進行澆水、追肥。適當(dāng)增加磷、鉀肥用量，畝單次施肥量控制在3-5公斤；同時可通過葉面噴施碧護、海藻酸等提升作物抗性，噴施磷酸二氫鉀等增強葉片光合作用。

育苗廠做好夏季育苗場所的清潔消毒?圖片來源：北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站

當(dāng)前北京市春季育苗已基本結(jié)束，即將進入夏季育苗。為從源頭控制，減少秧苗病蟲害發(fā)生，培育壯苗，育苗廠可采用高溫悶棚或辣根素等化學(xué)藥劑進行育苗場所的清潔消毒。另外建議有條件育苗廠利用育苗間隔期，進行耐熱快生蔬菜如木耳菜、莧菜等種植，促進增產(chǎn)增收。