????手提袋、小推車(chē)、熱情的吆喝、喧鬧的市場(chǎng)……在很多人印象里,買(mǎi)菜大概是這種情形。但隨著移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展,手機(jī)買(mǎi)菜正在變成一件時(shí)髦的事兒——通過(guò)手機(jī)APP買(mǎi)菜成為不少年輕消費(fèi)者的選擇。很多消費(fèi)者認(rèn)為,互聯(lián)網(wǎng)買(mǎi)菜極大方便了自己的生活,但也有個(gè)別消費(fèi)者表示,遭遇過(guò)蔬菜瓜果品質(zhì)不穩(wěn)定、貨不對(duì)板等煩心事。
手機(jī)買(mǎi)菜APP解決了食材新鮮度問(wèn)題,也擊中了年輕人不想去菜市場(chǎng)的痛點(diǎn),所以受到消費(fèi)者的歡迎。但由于生鮮產(chǎn)品跟日常用品有所不同,為非標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品,沒(méi)有國(guó)家頒布的統(tǒng)一行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或者制造規(guī)格。我們?nèi)ゲ耸袌?chǎng)買(mǎi)菜,不需要具體的包裝說(shuō)明,只需要“目測(cè)”就可以了。這類(lèi)產(chǎn)品雖然非常便捷,但也存在一個(gè)問(wèn)題,即“過(guò)期”的界限模糊。這容易導(dǎo)致一些貓膩,比如隔夜的包子被重新拿出來(lái)賣(mài),新舊產(chǎn)品摻在一起賣(mài),在蔬菜產(chǎn)品上更換標(biāo)簽等,這大概是部分消費(fèi)者感覺(jué)“不新鮮”的原因。
不同于線(xiàn)下購(gòu)物消費(fèi)者可以反復(fù)挑選、貨比三家,線(xiàn)上買(mǎi)菜時(shí)一旦收到外觀(guān)上有瑕疵的生鮮產(chǎn)品,消費(fèi)者似乎只能“啞巴吃黃連”。對(duì)此,應(yīng)該認(rèn)識(shí)到有許多需要改善的地方。首先,平臺(tái)要認(rèn)識(shí)到,在互聯(lián)網(wǎng)賣(mài)菜這個(gè)新賽道上,耍小聰明是不可能走遠(yuǎn)的。消費(fèi)者買(mǎi)菜是很直觀(guān)的體驗(yàn),他們有一次買(mǎi)到不新鮮產(chǎn)品,就可能放棄整個(gè)平臺(tái),因此,倘要保持自己的競(jìng)爭(zhēng)力和生命力,平臺(tái)必須要做好“新鮮度”這一核心命題。其次,政府部門(mén)也要加強(qiáng)監(jiān)管,對(duì)非標(biāo)產(chǎn)品加大監(jiān)督抽查力度,一旦發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品,就要對(duì)相關(guān)商家進(jìn)行依法處理。最后,相關(guān)行業(yè)組織要積極介入,幫助消費(fèi)者及時(shí)發(fā)聲,防止一些生鮮電商“店大欺客”,損害消費(fèi)者合法權(quán)益。
我國(guó)生鮮市場(chǎng)潛力巨大,這對(duì)一些互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)來(lái)說(shuō)充滿(mǎn)誘惑力,但需要提醒的是,企業(yè)必須遵紀(jì)守法,樹(shù)立正確的價(jià)值觀(guān),學(xué)會(huì)尊重消費(fèi)者,不因?yàn)橄夘^小利而給自己的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展設(shè)障。( 王慶峰)