????手提袋、小推車、熱情的吆喝、喧鬧的市場……在很多人印象里，買菜大概是這種情形。但隨著移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，手機(jī)買菜正在變成一件時(shí)髦的事兒——通過手機(jī)APP買菜成為不少年輕消費(fèi)者的選擇。很多消費(fèi)者認(rèn)為，互聯(lián)網(wǎng)買菜極大方便了自己的生活，但也有個(gè)別消費(fèi)者表示，遭遇過蔬菜瓜果品質(zhì)不穩(wěn)定、貨不對板等煩心事。

手機(jī)買菜APP解決了食材新鮮度問題，也擊中了年輕人不想去菜市場的痛點(diǎn)，所以受到消費(fèi)者的歡迎。但由于生鮮產(chǎn)品跟日常用品有所不同，為非標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品，沒有國家頒布的統(tǒng)一行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或者制造規(guī)格。我們?nèi)ゲ耸袌鲑I菜，不需要具體的包裝說明，只需要“目測”就可以了。這類產(chǎn)品雖然非常便捷，但也存在一個(gè)問題，即“過期”的界限模糊。這容易導(dǎo)致一些貓膩，比如隔夜的包子被重新拿出來賣，新舊產(chǎn)品摻在一起賣，在蔬菜產(chǎn)品上更換標(biāo)簽等，這大概是部分消費(fèi)者感覺“不新鮮”的原因。

不同于線下購物消費(fèi)者可以反復(fù)挑選、貨比三家，線上買菜時(shí)一旦收到外觀上有瑕疵的生鮮產(chǎn)品，消費(fèi)者似乎只能“啞巴吃黃連”。對此，應(yīng)該認(rèn)識(shí)到有許多需要改善的地方。首先，平臺(tái)要認(rèn)識(shí)到，在互聯(lián)網(wǎng)賣菜這個(gè)新賽道上，耍小聰明是不可能走遠(yuǎn)的。消費(fèi)者買菜是很直觀的體驗(yàn)，他們有一次買到不新鮮產(chǎn)品，就可能放棄整個(gè)平臺(tái)，因此，倘要保持自己的競爭力和生命力，平臺(tái)必須要做好“新鮮度”這一核心命題。其次，政府部門也要加強(qiáng)監(jiān)管，對非標(biāo)產(chǎn)品加大監(jiān)督抽查力度，一旦發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品，就要對相關(guān)商家進(jìn)行依法處理。最后，相關(guān)行業(yè)組織要積極介入，幫助消費(fèi)者及時(shí)發(fā)聲，防止一些生鮮電商“店大欺客”，損害消費(fèi)者合法權(quán)益。

我國生鮮市場潛力巨大，這對一些互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)來說充滿誘惑力，但需要提醒的是，企業(yè)必須遵紀(jì)守法，樹立正確的價(jià)值觀，學(xué)會(huì)尊重消費(fèi)者，不因?yàn)橄夘^小利而給自己的長遠(yuǎn)發(fā)展設(shè)障。（ 王慶峰）