又是一年杏子成熟時(shí)。得益于氣調(diào)保鮮+電商,搭上生鮮零售新模式的新疆鮮杏身價(jià)陡漲,在助力脫貧增收的同時(shí),賦能新疆杏產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。
天貓商城里,新疆果業(yè)集團(tuán)有限公司所屬的西域果園官方旗艦店正在預(yù)售庫(kù)車小白杏:整箱80顆,凈重1.2公斤,售價(jià)129元。
搜索整個(gè)淘寶平臺(tái),新疆小白杏4斤裝的產(chǎn)品最多,價(jià)格在89.8元至360元之間。京東商城上售賣的新疆小白杏同樣以4斤裝為主,價(jià)格在98元至357元之間。截至6月6日,4斤裝鮮杏每家電商企業(yè)的預(yù)售量都在1000件以上,最多的一家顯示2960人已付款。
線上平臺(tái)售賣的小白杏每顆均是獨(dú)立包裝。銷售客服說(shuō),通過(guò)氣調(diào)保鮮技術(shù)和冷鏈航空運(yùn)輸,小白杏當(dāng)天采摘當(dāng)天發(fā)出,最快次日送達(dá),到達(dá)疆外消費(fèi)者手中時(shí),還跟長(zhǎng)在樹上時(shí)一樣新鮮。
新疆果業(yè)集團(tuán)副總經(jīng)理翟開元介紹,今年,果業(yè)集團(tuán)將杏產(chǎn)業(yè)的發(fā)展列入生鮮戰(zhàn)略布局,在吐魯番、庫(kù)車、輪臺(tái)、英吉沙等地,建設(shè)1條分選線、9條充氮包裝線,并在全國(guó)600多個(gè)線下實(shí)體店及淘寶、天貓、京東、環(huán)球捕手、云集網(wǎng)、供銷e家等各大電商平臺(tái)建立了銷售渠道。
此外,6月,果業(yè)集團(tuán)計(jì)劃圍繞“小白杏”與云集網(wǎng)聯(lián)合舉辦第二屆“杏福來(lái)敲門”互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷活動(dòng);7月,圍繞“英吉沙杏”與“每日一淘”聯(lián)合舉辦產(chǎn)地溯源之旅營(yíng)銷活動(dòng);8月,圍繞“伊犁杏”與京東舉辦線上營(yíng)銷活動(dòng),持續(xù)營(yíng)銷造勢(shì),把杏產(chǎn)業(yè)打造成促進(jìn)農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效的“杏福產(chǎn)業(yè)”。
新疆有著悠久的杏子栽培歷史,目前種植面積和產(chǎn)量位居全國(guó)第一。但受保鮮期短、運(yùn)距長(zhǎng)影響,傳統(tǒng)銷售模式下的新疆鮮杏銷售價(jià)格和規(guī)模都不盡如人意。
2018年,果業(yè)集團(tuán)以英吉沙色買提杏為樣板,建立鮮杏生產(chǎn)、包裝、銷售的標(biāo)準(zhǔn)化管理體系,探索出一條利用氣調(diào)保鮮技術(shù)助力鮮杏出疆的通路,同時(shí)借助新媒體、自媒體等新型傳播方式,以“多2小時(shí)日照,多30%的甜”的賣點(diǎn)突出宣傳,迅速建立起新疆鮮杏品牌認(rèn)知度,并大幅提升了新疆鮮杏價(jià)格。
翟開元介紹,過(guò)去鮮食杏子只占杏子銷售額的一小部分,未來(lái)將建立鮮杏品牌與溯源體系,借助果業(yè)集團(tuán)線下“果叔”社區(qū)店,形成品牌+社區(qū)+新零售+線上的完整閉環(huán),進(jìn)一步解決鮮杏體量、時(shí)間與運(yùn)距等方面的實(shí)際困難,打通物流運(yùn)輸通路,實(shí)現(xiàn)新疆杏產(chǎn)業(yè)的提質(zhì)增效。(石鑫)