“新歌初譜荔枝香，豈獨(dú)楊妃帶笑嘗。應(yīng)是殿前高力士，最將風(fēng)味念家鄉(xiāng)?！鼻宕鷥蓮V總督的阮元曾作詩論斷，當(dāng)年千里迢迢通過驛道送往大唐宮廷的荔枝，是由茂名人高力士向唐玄宗進(jìn)獻(xiàn)的。

在廣東茂名市，幾乎家家戶戶都種有荔枝。茂名荔枝產(chǎn)量約占廣東省荔枝產(chǎn)量的一半，全市90％的鄉(xiāng)鎮(zhèn)大面積發(fā)展荔枝產(chǎn)業(yè)，85％的農(nóng)戶種植荔枝。據(jù)茂名市有關(guān)部門初步統(tǒng)計(jì)，今年荔枝遭遇“小年”，雖然產(chǎn)量減少約15％，但收購(gòu)價(jià)格卻比去年提升約30％。在疫情壓力下，茂名仍創(chuàng)造了20多年來荔枝鮮果銷售價(jià)格新高。據(jù)茂名市水果產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心預(yù)估，今年茂名荔枝鮮果銷售額有望達(dá)到80.7億元。

“今年從上市初期的一斤13—14元，賣到后期9—10元，價(jià)格十分穩(wěn)定?！崩罱痂蛴浾邚?fù)盤了今年白糖罌品種荔枝的銷售情況。今年荔枝收購(gòu)價(jià)在一個(gè)高位區(qū)間保持基本穩(wěn)定，品質(zhì)好的荔枝更是供不應(yīng)求。

在茂名市的一處果園內(nèi)，李金瑾時(shí)不時(shí)地摘下一顆果子，掰開外皮看看其中是否有蟲蛀，聽著果場(chǎng)主說完荔枝樹總量，他已經(jīng)對(duì)其每年的產(chǎn)量有了預(yù)估：“這個(gè)果場(chǎng)一年的產(chǎn)量大概能有30萬斤-50萬斤”。在向果場(chǎng)主開價(jià)定下今年的一大批荔枝后，他又驅(qū)車上高速，奔赴下一個(gè)果場(chǎng)。

李金瑾是茂名當(dāng)?shù)氐囊晃弧?0后”水果承包商，他名下的多家網(wǎng)店近年來銷售火爆，僅荔枝一種水果一年的營(yíng)業(yè)額就能夠達(dá)到幾千萬元。在他的帶領(lǐng)下，近百名年輕人加入到了賣荔枝的大軍中，成為“新農(nóng)人”，為古老的茂名荔枝產(chǎn)業(yè)注入了新鮮血液。

“靠山吃山，我們那個(gè)年代的人，就沒有不會(huì)種荔枝的?！崩罱痂硎?，他從小就在家中的果場(chǎng)幫忙種荔枝，對(duì)荔枝的生長(zhǎng)習(xí)性和特點(diǎn)爛熟于胸。

不過，李金瑾并沒有選擇“子承父業(yè)”去管理家中的荔枝果場(chǎng)，敢闖敢試的他憑借著自己對(duì)荔枝的了解當(dāng)起了一名水果承包商，幫助果場(chǎng)和農(nóng)民干起了荔枝銷售的活兒。

“每天都有四五個(gè)小時(shí)在高速上，我的生活就是在不停地奔赴下一個(gè)果場(chǎng)?！崩罱痂貞?，在最早開始做這行的時(shí)候，他需要將附近的果場(chǎng)全部跑一遍，才能夠?qū)γ笾ιa(chǎn)的情況有一個(gè)大概的全局掌握，這對(duì)于后續(xù)的資源對(duì)接，滿足不同客戶的要求是非常重要的。

“當(dāng)時(shí)最多的時(shí)候，一天能跑近百個(gè)果場(chǎng)，也不知道是怎么堅(jiān)持下來的?！比缃瘢M管每天跑的果場(chǎng)數(shù)量少了，但是李金瑾的業(yè)務(wù)卻拓展到了更廣泛的地區(qū)，“海南的?？?、瓊海，廣西的玉林、靈山等地的果場(chǎng)我每年都要跑，基本上哪里的荔枝熟了，我就去哪里?！?/p>

不過，即便如此，荔枝銷售這行還是不好做。荔枝上市期只有短短40天左右，銷售壓力巨大，過去李金瑾常常為荔枝的銷路苦惱。后來，頭腦靈活的李金瑾了解到了電商行業(yè)對(duì)商品銷售能夠起到巨大的帶動(dòng)作用，便開始嘗試在網(wǎng)上銷售荔枝。

2017年，李金瑾開始“試水”網(wǎng)店，還專門組建了一個(gè)電商團(tuán)隊(duì)?！斑@在當(dāng)時(shí)看來是一個(gè)非常冒險(xiǎn)的決定，我們之前線下做得很好，但線上是全新的，挑戰(zhàn)很大?！崩罱痂貞浀溃笥诋?dāng)時(shí)的物流網(wǎng)絡(luò)搭建不夠完善、冷鏈保鮮技術(shù)也不成熟，自己在網(wǎng)上的“小打小鬧”并沒有取得多少實(shí)際成果。

摸索期間，他的店鋪一直沒能盈利?！熬€下的運(yùn)輸比較簡(jiǎn)單，采摘完了裝車運(yùn)過去就好了，但線上不是?！崩罱痂f，“荔枝是一種很嬌貴的東西，包裝做得不好發(fā)過去就爛了，保鮮做得差一點(diǎn)發(fā)過去外殼就黑了?！彼麄?cè)陂_店的過程中是“摸著石頭過河”，一方面需要不斷研究荔枝發(fā)貨的外包裝以及保鮮冰袋應(yīng)該怎么做，才能確保消費(fèi)者吃到新鮮可口的荔枝，另一方面，對(duì)于電商平臺(tái)的一些“玩法”、營(yíng)銷策略，他們也需要從頭開始學(xué)。

“最多的一天，退貨率把我們嚇到了?！崩罱痂浀糜葹榍逦骸爱?dāng)時(shí)平臺(tái)給了我們流量扶持，店鋪一天能夠賣出去幾萬單，但是由于保鮮做得不好，退貨的很多，那天虧損的金額實(shí)在是嚇人?！?/p>

實(shí)際上，冷鏈物流落后正是制約生鮮農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展的瓶頸之一。為補(bǔ)短板，近些年來茂名加大投入，引入了多家物流企業(yè)。據(jù)了解，茂名目前已有順豐、郵政、德邦、京東等30多家物流企業(yè)布局了荔枝物流中心，全力保障荔枝銷售與運(yùn)輸。拼多多等電商平臺(tái)，也通過加大對(duì)農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸、物流和倉(cāng)儲(chǔ)等基礎(chǔ)設(shè)施的投入，不斷落地更智能高效的新物流體系，助力茂名荔枝走上數(shù)字化“產(chǎn)銷直連”。

李金瑾深知新鮮度是荔枝生意的生命?！斑^去一遇到退貨就心慌，咱也知道保鮮這塊要是不突破，線上渠道很難跑通?？紤]到電商肯定是我們渠道拓展的一個(gè)重要方向，只能咬牙堅(jiān)持攻破這道冷鏈保鮮難關(guān)?！苯?jīng)過運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)的不斷努力，他終于摸索出荔枝在電商平臺(tái)上銷售的一套方法論，店鋪運(yùn)營(yíng)逐漸走上正軌。

2018年，李金瑾家的荔枝就交出了幾千萬營(yíng)收額的好成績(jī)，“目前我們店鋪的售后率在3％-5％，這在行業(yè)內(nèi)已經(jīng)是非常低的了。”而更讓他驕傲的是，因?yàn)橛辛穗娚唐脚_(tái)，許多本地的年輕人也開始在荔枝產(chǎn)業(yè)上“扎根”。

實(shí)際上，作為較早一批走上電商路線的李金瑾是茂名荔枝產(chǎn)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型的一個(gè)縮影。

在中國(guó)荔枝龍眼產(chǎn)業(yè)大會(huì)和荔枝龍眼博覽會(huì)的推動(dòng)下，茂名市委市政府連續(xù)打出電商、定制、出口、加工等荔枝銷售組合拳，為荔農(nóng)提供金融、技術(shù)、市場(chǎng)等全方位服務(wù)。

如今的茂名已擁有荔枝電商3600多家、微商8000多家。茂名市委副書記、市長(zhǎng)莊悅?cè)罕硎?，茂名建立了中?guó)（廣東）荔枝產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)中心、茂名（國(guó)際）荔枝交易中心，通過數(shù)字化方式開拓線上市場(chǎng)。2021年，茂名荔枝電商銷售量同比增長(zhǎng)50.6％，銷售產(chǎn)值占荔枝總產(chǎn)值的25.45％。

眼下，“十萬電商賣荔枝”直播達(dá)人帶貨營(yíng)銷爭(zhēng)霸賽正在如火如荼進(jìn)行?！霸谡托袠I(yè)協(xié)會(huì)引導(dǎo)下，電商越來越注重品牌和品質(zhì)。今年荔枝電商上行極其踴躍，呈現(xiàn)出賣好品牌、賣好品質(zhì)、賣好價(jià)錢的特點(diǎn)。”茂名市電子商務(wù)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)戴耀武說。

過去幾年中，“年輕人不愿意務(wù)農(nóng)”是廣袤中國(guó)大地上數(shù)萬鄉(xiāng)鎮(zhèn)普遍面臨的問題。而電商平臺(tái)在助力農(nóng)產(chǎn)品上行的過程當(dāng)中，提供了新的機(jī)會(huì)，讓年輕人們以另外的一種方式回到家鄉(xiāng)，助力當(dāng)?shù)氐漠a(chǎn)業(yè)升級(jí)。

“讓‘90后’‘00后’這批人去種荔枝那肯定行不通的，但是做電商運(yùn)營(yíng)、做直播運(yùn)營(yíng)，他們玩得比我們強(qiáng)多了?！睋?jù)李金瑾介紹，目前他們的團(tuán)隊(duì)中“90后”年輕人有80多個(gè)，其中絕大部分來自茂名本地村鎮(zhèn)。電商平臺(tái)的蓬勃發(fā)展讓他們以“新農(nóng)人”的身份，重新扛起了家鄉(xiāng)的支柱產(chǎn)業(yè)。

值得一提的是，僅僅是李金瑾的拼多多店鋪，就為附近的村民增收不少。據(jù)其介紹，在其電商基地附近的村子，許多賦閑在家的村民會(huì)經(jīng)常前來打工幫忙，由于店鋪一年四季會(huì)不斷輪換賣各種水果，就業(yè)崗位的提供幾乎全年都有，在最忙碌的時(shí)候，甚至同時(shí)能夠有幾百人。

據(jù)了解，茂名目前擁有5個(gè)省級(jí)以上荔枝產(chǎn)業(yè)園，全市有92.24％的鎮(zhèn)（街道、國(guó)營(yíng)農(nóng)場(chǎng)）種植荔枝，85％的農(nóng)戶從事荔枝產(chǎn)業(yè)，荔枝全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值超百億元。荔枝已經(jīng)成為當(dāng)?shù)乩习傩盏摹靶腋９薄皳u錢樹”。（歐陽靖雯）