為進一步強化屬地管理，筑牢網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全防線，近日，臨海市市場監(jiān)管局以桃渚鎮(zhèn)為試點，依托“浙江外賣在線”數(shù)字化監(jiān)管平臺，以“智聯(lián)、智管、智治”為工作目標(biāo)，率先構(gòu)建臺州首個鄉(xiāng)鎮(zhèn)智慧餐飲監(jiān)管體系。

該局聯(lián)合桃渚鎮(zhèn)組建了智慧餐飲管理小組，建立“浙江外賣在線”小程序監(jiān)管群及“明廚亮灶”工作交流群，強化“屬地管理”和“動態(tài)監(jiān)管”雙效能體系，形成監(jiān)管合力。桃渚市場監(jiān)管所根據(jù)“浙江外賣在線”小程序上報情況進行網(wǎng)絡(luò)排摸，食安辦、網(wǎng)格員對問題經(jīng)營戶第一時間上門指導(dǎo)，保障經(jīng)營戶落實“索證索票”“餐具消毒”“外賣封簽”等基礎(chǔ)工作。

截至目前，該轄區(qū)已實現(xiàn)上線“陽光廚房”設(shè)備安裝全覆蓋，“浙江外賣在線”小程序月上報率及異常問題處置率均達(dá)到100%，對轄區(qū)3家未落實外賣封簽商家下達(dá)責(zé)令整改通知書，對2家違規(guī)經(jīng)營冷食類食品商家立案處理。

智慧餐飲管理小組相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，他們將不斷強化后期治理及宣傳工作，向熱食類、燒烤夜宵類、烘焙類、奶茶類等外賣商戶開展《浙江省電子商務(wù)條例》中“陽光廚房”“外賣封簽”有關(guān)政策的針對性解讀，并要求相關(guān)經(jīng)營戶根據(jù)規(guī)定，對存在問題及時整改。同時，對外賣餐飲經(jīng)營者訂單、種類、評價等數(shù)據(jù)進行分析，向廣大經(jīng)營戶共享巡查中發(fā)現(xiàn)的常見問題及查處案件情況，提升餐飲經(jīng)營單位責(zé)任意識。（謝希?閆宏昊）