12月14日傍晚，新田縣東升農(nóng)場有限公司蔬菜基地，人們忙著將菜心、芥蘭等分揀、打包、裝車。15日，這些蔬菜便出現(xiàn)在香港市民餐桌上。

新田縣氣候宜人，適合種植蔬菜（包括食用菌）；因土壤富含微量元素硒，蔬菜含硒品質(zhì)好。新田縣強化引導、加強服務，推動蔬菜產(chǎn)業(yè)由過去傳統(tǒng)種植向有機蔬菜生產(chǎn)轉(zhuǎn)型，蔬菜出口量逐年增長。目前，該縣建成16個粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”基地，富硒蔬菜常年播種面積達22萬畝。新田縣成功創(chuàng)建國家級出口食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)。今年1至11月，全縣蔬菜出口28.9億元，同比增長222%。

新田推動本地蔬菜企業(yè)提質(zhì)做優(yōu)。新田東升農(nóng)場有限公司從事蔬菜生產(chǎn)和銷售。該公司生產(chǎn)基地由最初300畝增加到目前6500畝，建立視頻溯源系統(tǒng)，供消費者隨時查看生產(chǎn)情況；手機掃包裝上的二維碼，可以了解生產(chǎn)地土壤水樣監(jiān)測數(shù)據(jù)、施肥用藥等信息。今年，該公司出口蔬菜6.8億元，同比增長100%。

全面推廣良種良法。新田縣對接湖南蔬菜研究所、湖南農(nóng)大等科研院所，挑選10余個適合在當?shù)胤N植的優(yōu)良品種，總結(jié)符合當?shù)靥攸c的栽培、管理技術(shù)，通過普及輕簡化栽培、有機生態(tài)基質(zhì)栽培等新技術(shù)，全縣蔬菜生產(chǎn)化肥減量40%，有機肥替代化肥35%以上。

在蔬菜基地建立土壤肥力、農(nóng)藥殘留等檢測系統(tǒng)，嚴把品質(zhì)關(guān)。香港食環(huán)署連續(xù)5年對新田蔬菜出口基地生產(chǎn)環(huán)境和蔬菜產(chǎn)品抽檢，全部合格。（劉躍兵 黃葵 鐘偉鋒）