有月子中心、專屬運(yùn)動(dòng)場和“單身公寓”……你能想象這是一頭牛能夠享受的待遇嗎?
不用驚訝,在阿拉善盟孿井灘生態(tài)移民示范區(qū)嘉爾嘎勒賽漢鎮(zhèn)的富潤源奶牛養(yǎng)殖基地,從澳大利亞漂洋過海而來的荷斯坦奶牛過得便是這樣的幸福生活。
富潤源奶牛養(yǎng)殖基地里一排排現(xiàn)代化鋼結(jié)構(gòu)牛舍排列整齊,一頭頭膘肥體壯的奶牛或吃草、或休憩、或散步,悠然自得??諝庵袥]有那種讓人退避三舍的難聞氣味,反倒有一種淡淡的草料香氣。在養(yǎng)殖基地中控室,技術(shù)員正通過電腦視頻查看牛的進(jìn)食情況,屏幕上清晰顯示著奶牛的實(shí)時(shí)狀態(tài)。
記者首先來到基地的擠奶大廳。“擠奶的時(shí)候,奶牛會(huì)排隊(duì)有序地進(jìn)入到轉(zhuǎn)盤的擠奶欄。牧場奶牛每天擠3次奶,每頭奶牛的擠奶時(shí)間為8至10分鐘,正好是轉(zhuǎn)盤擠奶機(jī)旋轉(zhuǎn)一圈的時(shí)間。”富潤源萬頭奶牛養(yǎng)殖場場長高圣君向記者介紹。
標(biāo)準(zhǔn)化擠奶大廳里,一頭頭奶牛正在全自動(dòng)轉(zhuǎn)盤擠奶機(jī)前排隊(duì)擠奶,前藥浴、驗(yàn)?zāi)?、擦毛巾、上杯、巡杯、后藥浴,一套?biāo)準(zhǔn)化的操作下來,擠好的鮮奶便順著真空管道流進(jìn)儲(chǔ)奶罐。據(jù)介紹,目前富潤源牧業(yè)日產(chǎn)鮮奶達(dá)68噸左右,所產(chǎn)鮮奶全部供應(yīng)給伊利集團(tuán)。
如何保證奶質(zhì)純正、奶味醇香,乳蛋白含量及微量元素達(dá)到國內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)?富潤源奶牛養(yǎng)殖基地從每頭牛的“飲食起居”著眼,每一個(gè)環(huán)節(jié)都力求標(biāo)準(zhǔn)化、智慧化、科學(xué)化。小牛犢的飼料要如何科學(xué)配比?育成牛如何保證健康成長?產(chǎn)后奶牛的“月子”如何照料?智能科技貫穿奶牛養(yǎng)殖全過程,對(duì)細(xì)節(jié)的把控是讓牛更快樂、更舒適、更健康的保證。
基地目前擁有自主繁育奶牛2000頭,這些奶牛從出生便享受到了無微不至的喂養(yǎng)。高圣君說,這里的小牛一出生便是攜帶“數(shù)字基因”的科技牛,為它們打上的小小黃色耳標(biāo)則是健康檔案,繁殖、疾病、免疫、采食、體況體重等信息都會(huì)詳盡錄入系統(tǒng)。不過最令人羨慕的還是這些小牛犢一出生就擁有了“單身公寓”。
“新生牛犢會(huì)在犢牛島喂養(yǎng)兩個(gè)月,之后進(jìn)入標(biāo)準(zhǔn)化牛舍開始集體生活。”高圣君表示,這種飼養(yǎng)方式讓小牛犢們有效減少交叉感染,大大降低腹瀉、肺炎的發(fā)病率,每天能增重1公斤左右。一個(gè)個(gè)潔白的犢牛島里,小牛面前放著新鮮的牛奶和輔食,每每有人經(jīng)過,它們便好奇地睜大了眼睛四處張望。
除了犢牛島,基地為產(chǎn)后母牛精心打造的“月子中心”同樣極度舒適?!澳概.a(chǎn)后便會(huì)進(jìn)入條件最好的新產(chǎn)圈。在這里,我們會(huì)持續(xù)10天密切監(jiān)控它們的炎癥、疾病等問題,不僅喂養(yǎng)進(jìn)口飼料保證營養(yǎng)攝入,也會(huì)每天清洗飲水槽、整理臥床等,保證圈舍清潔?!备呤ゾf。
阿拉善盟孿井灘生態(tài)移民示范區(qū)是傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)灌區(qū),氣候條件好、飼草資源豐富。富潤源奶牛養(yǎng)殖基地通過收購周邊農(nóng)戶種植的青貯玉米等,穩(wěn)定增加當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶種植收入,并為200余人提供了就業(yè)崗位。同時(shí),基地流轉(zhuǎn)了土地,嘗試種植燕麥草、苜蓿等優(yōu)質(zhì)牧草,去年種了1000畝燕麥草,今年種了1000畝苜蓿,用來解決奶牛養(yǎng)殖場粗飼料來源問題,并且保證飼草的質(zhì)量和穩(wěn)定供應(yīng)。高圣君介紹:“我們還計(jì)劃投資400多萬元實(shí)施水培青飼料種植基地項(xiàng)目,采用先進(jìn)滲灌系統(tǒng)水培麥草,每年可為5000頭牛提供優(yōu)質(zhì)牧草365噸?!?/p>
依托富潤源牧業(yè)為代表的龍頭企業(yè),阿拉善盟孿井灘生態(tài)移民示范區(qū)正在努力建設(shè)與高質(zhì)量發(fā)展要求相適應(yīng)的現(xiàn)代奶牛全產(chǎn)業(yè)鏈體系,在全力培育壯大龍頭企業(yè)、提升飼草料保障能力、促進(jìn)地方特色乳制品產(chǎn)業(yè)發(fā)展上下大功夫,加快建設(shè)優(yōu)質(zhì)奶源基地,全力推動(dòng)奶業(yè)振興。(龐俊峰 劉宏章 柴思源 王坤 伊得力 馬駿馳 侍新元 曹福波 陶格斯)