江蘇海安：智慧賦能奶牛養(yǎng)殖提質(zhì)增效

11月21日，在江蘇省海安高新區(qū)胡集街道向陽(yáng)奶牛場(chǎng)的二樓大廳里，初生的牛犢有的在玩耍，有的在喝奶，如同一個(gè)“幼兒班”。場(chǎng)長(zhǎng)陳向陽(yáng)介紹說(shuō)：“今年以來(lái)，牧場(chǎng)共引進(jìn)4套犢牛自動(dòng)飼喂系統(tǒng)，模擬著母牛定時(shí)定量定溫自動(dòng)喂奶，節(jié)省了50%以上的勞動(dòng)量，哺乳期日增重也同比提高10%以上。智能化系統(tǒng)還具有記錄、監(jiān)控和分析功能，能夠及時(shí)觀察奶牛的狀態(tài)?！?/p>

據(jù)了解，向陽(yáng)奶牛場(chǎng)從2003年養(yǎng)殖47頭奶牛起步，目前已發(fā)展到1800頭荷斯坦奶牛的規(guī)模。剛開(kāi)始，由于技術(shù)落后、飼養(yǎng)水平比較低，奶牛年單產(chǎn)只有6噸。從2016年開(kāi)始，奶牛場(chǎng)積極籌措資金進(jìn)行軟硬件設(shè)施升級(jí)改造，新建標(biāo)準(zhǔn)化牛舍，安裝了智能感應(yīng)噴淋和風(fēng)扇組合，購(gòu)置了國(guó)內(nèi)先進(jìn)的TMR全日糧混合攪拌機(jī)和32位的并列式擠奶廳，飼喂全株青貯、進(jìn)口苜蓿，并使用優(yōu)質(zhì)進(jìn)口凍精改善配種質(zhì)量，不斷提高養(yǎng)殖精細(xì)化管理水平，2020年，成母牛年單產(chǎn)由2016年的8噸提升到12噸。

2020年起，面對(duì)貿(mào)易戰(zhàn)、新冠疫情、環(huán)境保護(hù)等諸多挑戰(zhàn)，向陽(yáng)奶牛場(chǎng)努力實(shí)現(xiàn)從“機(jī)器換人”向智慧養(yǎng)殖、數(shù)字養(yǎng)殖的迭代發(fā)展。牧場(chǎng)綜合集成信息、設(shè)施裝備、環(huán)境調(diào)控、生產(chǎn)管理等，對(duì)奶牛自出生之日起便戴上有身份識(shí)別號(hào)的電子“耳釘”，泌乳牛還佩戴“智能項(xiàng)圈”，實(shí)現(xiàn)智能飼喂、發(fā)情監(jiān)測(cè)、環(huán)境監(jiān)控、數(shù)據(jù)歸類分析等全方位管控。

2021年3月，堅(jiān)持以“良種牛、優(yōu)質(zhì)草、生態(tài)奶”為經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的向陽(yáng)奶牛場(chǎng)，投入1千多萬(wàn)元，對(duì)牧場(chǎng)布局重新合理規(guī)劃，積極推進(jìn)傳統(tǒng)養(yǎng)殖場(chǎng)向美麗牧場(chǎng)轉(zhuǎn)型。新上50位的智能轉(zhuǎn)盤式擠奶廳后，借助計(jì)算機(jī)設(shè)備，連接管道的數(shù)控面板上，顯示著奶牛的身份信息及牛奶流量、總量，充分保證牛奶質(zhì)量。規(guī)?；B(yǎng)殖、精細(xì)化管理、科學(xué)化飼養(yǎng)，向陽(yáng)奶牛場(chǎng)單產(chǎn)水平穩(wěn)步提升，目前成母牛年單產(chǎn)13.5噸，單產(chǎn)進(jìn)入全國(guó)同行前十強(qiáng)，與伊利乳業(yè)簽訂了長(zhǎng)期合同，每天為其提供大量的優(yōu)質(zhì)生鮮乳。還與光明牧業(yè)建立長(zhǎng)期技術(shù)合作關(guān)系。

如今，向陽(yáng)奶牛場(chǎng)養(yǎng)殖區(qū)域面積達(dá)到200畝，流轉(zhuǎn)土地1500畝種植稻麥和苗木，通過(guò)吸納富余勞動(dòng)力就業(yè)、購(gòu)買8千畝秸稈等方式，與當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶建立緊密的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，帶動(dòng)周邊500余個(gè)農(nóng)戶增收致富。目前，依托牧場(chǎng)為核心，奶牛文化為主題，向陽(yáng)奶牛場(chǎng)正積極引入綠色、自然、農(nóng)業(yè)休閑經(jīng)濟(jì)模式，提供牛、牛奶為延伸的農(nóng)業(yè)休閑產(chǎn)品，著力打造成為集奶牛文化、農(nóng)耕文化、科普教育、生態(tài)循環(huán)示范、親子休閑體驗(yàn)等多功能一體的現(xiàn)代生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)綜合體標(biāo)桿項(xiàng)目。

從傳統(tǒng)養(yǎng)殖的依靠經(jīng)驗(yàn)到利用大數(shù)據(jù)、云計(jì)算、傳感器等技術(shù)，向陽(yáng)奶牛場(chǎng)開(kāi)啟奶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展之路。陳向陽(yáng)表示，“向陽(yáng)奶牛場(chǎng)未來(lái)將繼續(xù)以‘科學(xué)養(yǎng)殖，提質(zhì)增效’為重點(diǎn)，通過(guò)新技術(shù)、新產(chǎn)品推廣應(yīng)用打造現(xiàn)代牧業(yè)和特色產(chǎn)業(yè)，助推養(yǎng)殖業(yè)實(shí)現(xiàn)綠色生態(tài)可持續(xù)發(fā)展，攜手農(nóng)民走好共同富裕之路。”（顧華夏）