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山東省市場監(jiān)管局通報:有芒果農殘超標,酸菜二氧化硫超標

2024-10-17 14:45來源:中國食品安全網 編輯:董梁

 中國食品安全網訊 近日,山東省市場監(jiān)管局發(fā)布第五批食品安全“你點我檢”專項抽檢情況的通告。通告顯示,山東省龍口市有芒果被抽檢農藥殘留超標,鄒平市有酸菜二氧化硫超標。

據通告,龍口市富博龍超市銷售的一批次芒果,吡唑醚菌酯不符合食品安全國家標準規(guī)定。

公開信息顯示,吡唑醚菌酯為殺菌劑,通過抑制菌株的呼吸作用,進而達到殺菌的效果。少量的殘留不會引起人體急性中毒,但長期食用吡唑醚菌酯超標的食品,對人體健康會產生危害。

 

鄒平黃山月娥超市銷售的一批次大正秾酸菜,二氧化硫殘留量抽檢不符合食品安全國家標準規(guī)定。該酸菜的生產廠家,標稱為沈陽市侁旺金酸菜廠。

二氧化硫是食品加工中常用的漂白劑、防腐劑和抗氧化劑,具有漂白、防腐和抗氧化作用。少量二氧化硫進入人體不會對身體健康造成危害,但長期食用二氧化硫超標的食品,會導致呼吸道感染、哮喘、心血管疾病等疾病的發(fā)病率增加。