云南是國產(chǎn)牛油果的主產(chǎn)區(qū)，眼下正值牛油果采摘季。今年的牛油果產(chǎn)量和銷量怎樣？接下來，跟隨記者去全國最早實(shí)現(xiàn)牛油果規(guī)?；N植的普洱市孟連縣看一看。

在孟連縣一處牛油果種植基地，果農(nóng)們正趁著最近的晴好天氣采摘牛油果。他們使用刀片和網(wǎng)兜自制了專用的工具，并將剛摘下來的牛油果剪去果柄，以保證好的品相。

基地負(fù)責(zé)人告訴記者，牛油果一般種植三到四年后掛果，他們種植牛油果2萬多畝，今年有三成左右果樹掛果。目前已經(jīng)采摘約800噸。

據(jù)了解，產(chǎn)量增加的原因主要是當(dāng)?shù)嘏Ｓ凸M(jìn)入盛果期，掛果量增加。此外，看到近些年牛油果市場行情好，今年基地也擴(kuò)大了種植規(guī)模。

同樣看好牛油果發(fā)展的還有孟連縣允山村的這家合作社，他們將三百畝茶葉套種牛油果。今年，牛油果采摘量比去年多了三成，更讓他們對發(fā)展有了信心。

品質(zhì)好價(jià)格低 國產(chǎn)牛油果銷售旺

相較于進(jìn)口牛油果，國產(chǎn)牛油果成熟度更高、口感更好，而且價(jià)格優(yōu)惠，受到消費(fèi)者廣泛歡迎。
    這段時間在江蘇淮安的水果批發(fā)市場和水果店，當(dāng)季的牛油果被放在最顯眼的位置，其中云南產(chǎn)牛油果以其高性價(jià)比受到了消費(fèi)者青睞。

除了價(jià)格優(yōu)勢，國產(chǎn)牛油果還有運(yùn)輸周期短的優(yōu)勢。相比進(jìn)口，國產(chǎn)牛油果可以在成熟度更高的時候采摘，保留更新鮮的口感。在云南孟連縣，剛從基地摘下不久的牛油果，在本地經(jīng)過清洗、分選、包裝后就能裝車發(fā)往消費(fèi)者手中。這家公司的銷售總監(jiān)告訴記者，隨著終端國產(chǎn)牛油果銷售火爆，不少地方甚至出現(xiàn)供不應(yīng)求的情況，他們加工加點(diǎn)進(jìn)行分選和包裝，日均發(fā)貨量達(dá)35噸。

張景葉告訴記者，盡管今年國產(chǎn)牛油果產(chǎn)量增加，但價(jià)格和往年比沒有下降，主要是因?yàn)槭袌鲂枨蟠?。今年她的線上零售客戶增加了一倍，線下也拓展了批發(fā)市場。

鮮果出口打開海外市場 精深加工聚焦價(jià)值提升

采訪中記者發(fā)現(xiàn)，在云南，牛油果這個“舶來品”已經(jīng)變成“土特產(chǎn)”，而現(xiàn)在當(dāng)?shù)剡€圍繞牛油果發(fā)展出口和精深加工，讓國產(chǎn)牛油果走得更遠(yuǎn)，賣得更好。

不久前，云南保山市的132箱牛油果在經(jīng)騰沖海關(guān)產(chǎn)地檢驗(yàn)檢疫合格后，順利到達(dá)新加坡。這是云南省作為我國牛油果主產(chǎn)區(qū)，首次實(shí)現(xiàn)牛油果對外出口。

在往外走的同時，云南牛油果也在向深加工發(fā)展。孟連縣的這家食品企業(yè)每月生產(chǎn)牛油果飲料約80萬罐、生產(chǎn)用制作食品的牛油果凍干粉約25噸。企業(yè)負(fù)責(zé)人告訴記者，隨著市場對國產(chǎn)牛油果的認(rèn)可，相關(guān)深加工產(chǎn)品銷售量也在增加。

據(jù)了解，目前孟連縣已經(jīng)種植牛油果12.07萬畝，今年預(yù)計(jì)產(chǎn)量達(dá)到1.95萬噸，比去年增長2000噸。